Descrição
A quinoa tricolor biológica reúne quinoa branca, vermelha e preta num só pacote – suavidade, textura mais firme e cor, tudo numa única embalagem.
Cultivada há milhares de anos nas regiões montanhosas da América do Sul, a quinoa é uma semente cozinhada como um cereal e uma proteína completa, que contém os nove aminoácidos essenciais. Esta mistura tricolor biológica fornece 10 g de proteína e 8,3 g de fibra por 100 g e é naturalmente isenta de glúten.
Ideal para
- Saladas e bowls de cereais que necessitem de cor e textura
- Acompanhamentos vistosos em substituição do arroz ou do cuscuz
- Almoços preparados em grandes quantidades que se conservam bem no frigorífico
Perguntas frequentes
Devo lavar a quinoa antes de a cozinhar?
A quinoa tem uma camada natural de saponina que lhe confere um sabor amargo. Lave-a num passador fino sob água fria corrente até que a água saia limpa antes de a cozinhar.
Como cozinhar quinoa tricolor?
Deixe cozer em lume brando numa panela com água (ou caldo) durante cerca de 15 minutos, até que os grãos estejam macios e apresentem uma ponta branca. Deixe repousar fora do lume durante 5 minutos e, em seguida, solte os grãos com um garfo. Os grãos vermelhos e pretos mantêm uma textura um pouco mais firme do que os brancos.
Qual é a diferença entre a quinoa tricolor e a quinoa de cor única?
Combina as três: a suavidade da branca com a textura mais firme e o sabor mais intenso da vermelha e da preta. Prefere um estilo? Experimente a Quinoa Biológica em Grão, macia e fofa, ou a Quinoa Vermelha, mais firme e ideal para saladas.
Disponível em sacos recicláveis de 500 g, 1 kg, 2 kg e 3 kg, bem como em sacos de 25 kg para clientes profissionais (alguns dos tamanhos maiores podem ter embalagens não recicláveis).
Ingredientes: Quinoa tricolor biológica
Informação sobre alergénios: Envasado num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
País de origem: Peru
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 359 kcal / 1515 kJ |
| Proteína | 10 g |
| Gordura | 6,4 g |
| - Dos quais ácidos gordos saturados | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 61,3 g |
| - Dos quais açúcares | 4,7 g |
| Fibra | 8,3 g |
| Sal | 0,02 g |
Specification
Organic Certificate
Pagamento e Segurança
As suas informações de pagamento são processadas de forma segura. Não armazenamos detalhes de cartões de crédito nem temos acesso às informações do seu cartão de crédito.