Organic Christmas Nuts Box - a perfect gift for a foodie

Caixa de frutos secos biológicos de Natal - um presente perfeito para um apreciador de boa comida

christmas
As nozes fazem parte do Natal britânico há gerações. Uma taça na mesa de apoio, um punhado no recheio, algumas nozes partidas junto à lareira. A no...
How to eat 30g of fibre a day from Real Food

Como comer 30 g de fibra por dia a partir de alimentos reais

ancient grains
As diretrizes do Reino Unido recomendam que os adultos consumam 30 g de fibra por dia. De acordo com a British Dietetic Association, a maioria de n...
What is fibremaxxing - New trend explained

O que é o fibremaxxing - Nova tendência explicada

ancient grains
Pode ter visto a palavra fibremaxxing nas redes sociais, numa revista ou numa prateleira de supermercado e perguntado-se o que é que aquilo signifi...
Shrinkflation on Your Plate: How Your Favourite Foods Got Smaller

Shrinkflation no seu prato: Como os seus alimentos favoritos ficaram mais pequenos

nuts
Já abriu um pacote de batatas fritas, uma barra de chocolate ou uma caixa de cereais e teve a certeza de que o produto era maior? Provavelmente tem...
A jar of natural nut butter made from just nuts

Como escolher a melhor manteiga de frutos secos: o que procurar no rótulo

nut butters
A manteiga de frutos secos deve ser um dos alimentos mais simples do supermercado: frutos secos triturados num frasco. No entanto, ao percorrer o c...
Natural keto pantry staples: nuts, seeds, coconut oil and cacao

Os alimentos keto mais naturais para ter na despensa

keto
Uma dieta keto é muito mais fácil de seguir quando a sua despensa trabalha a seu favor, em vez de contra si. As lojas estão cheias de produtos proc...
Mixed nuts stored in an airtight jar to keep them fresh and prevent rancidity

Como Conservar Frutos Secos para que Nunca Fiquem Rançosos: As Melhores Dicas da Whole Food Earth

brazil nuts
Poucas deceções na cozinha superam a de pegar num punhado de frutos secos e sentir aquele sabor intenso, amargo e ligeiramente semelhante a tinta, ...
An assortment of nuts including Brazil nuts, illustrating why nuts are expensive

A verdadeira razão pela qual os frutos secos custam o que custam

brazil nuts
As nozes são um dos alimentos mais nutritivos que pode comer, mas raramente são baratas. Pese um punhado de amêndoas ou nozes-do-Brasil contra um p...
Spanish almonds shown in and out of their shells

Porque as Amêndoas Espanholas São Umas das Melhores do Mundo

almonds
Nem todas as amêndoas são iguais. As que adquirimos provêm de Espanha, e essa é uma escolha deliberada, não um feliz acaso. As amêndoas espanholas ...
Activating & Sprouting: Is Raw Enough?

Ativar e Germinar: Ser Cru é Suficiente?

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O movimento da «Comida Crua» tem sido um pilar da cena de saúde do Reino Unido há mais de uma década. A lógica é sólida: ao evitar o processamento ...
The Science of the Spring Reset: Why Your Cells Don’t Need a "Detox"—They Need Real Ingredients

A Ciência do Reset de Primavera: Porque é que as Suas Células Não Precisam de um "Detox" — Precisam de Ingredientes Verdadeiros

fibre
A primavera é a estação da "limpeza". Mas enquanto a maioria das pessoas está ocupada a esfregar rodapés ou a esvaziar a garagem, há uma "limpeza d...
The Palm Oil Problem: Is Your Nut Butter Ultra-Processed?

O Problema do Óleo de Palma: A Sua Manteiga de Frutos Secos é Ultraprocessada?

nut butters
Se der uma olhadela ao seu armário de cozinha agora, é provável que tenha um frasco de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa lá guardado. É u...