How to Choose the Best Nut Butter: What to Look for on the Label

How to Choose the Best Nut Butter: What to Look for on the Label

nut butters
Nut butter should be one of the simplest foods in the shop: nuts, blended into a jar. Yet walk down the aisle and you will find jars bulked out wit...
The Most Natural Keto Foods to Stock in Your Pantry

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keto
A keto diet is far easier to stick to when your cupboard is working with you rather than against you. The shops are full of processed products stam...
Mixed nuts stored in an airtight jar to keep them fresh and prevent rancidity

How to Store Nuts So They Never Go Rancid: Whole Food Earth's Best Tips

brazil nuts
There are few kitchen disappointments quite like reaching for a handful of nuts and getting that sharp, bitter, slightly paint-like taste of rancid...
An assortment of nuts including Brazil nuts, illustrating why nuts are expensive

The Real Reason Nuts Cost What They Do

brazil nuts
Nuts are one of the most nutritious foods you can eat, but they are rarely cheap. Weigh a handful of almonds or Brazil nuts against a bag of crisps...
Spanish almonds shown in and out of their shells

Why Spanish Almonds Are Some of the Best in the World

almonds
Not all almonds are equal. The ones we source come from Spain, and that is a deliberate choice rather than a happy accident. Spanish almonds have a...
Activating & Sprouting: Is Raw Enough?

Ativar e Germinar: Ser Cru é Suficiente?

nuts
O movimento da «Comida Crua» tem sido um pilar da cena de saúde do Reino Unido há mais de uma década. A lógica é sólida: ao evitar o processamento ...
The Science of the Spring Reset: Why Your Cells Don’t Need a "Detox"—They Need Real Ingredients

A Ciência do Reset de Primavera: Porque é que as Suas Células Não Precisam de um "Detox" — Precisam de Ingredientes Verdadeiros

fibre
A primavera é a estação da "limpeza". Mas enquanto a maioria das pessoas está ocupada a esfregar rodapés ou a esvaziar a garagem, há uma "limpeza d...
The Palm Oil Problem: Is Your Nut Butter Ultra-Processed?

O Problema do Óleo de Palma: A Sua Manteiga de Frutos Secos é Ultraprocessada?

nut butters
Se der uma olhadela ao seu armário de cozinha agora, é provável que tenha um frasco de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa lá guardado. É u...
Why harvest variation in fruit is better for your gut.

Por que razão a variação de colheita nos frutos é melhor para o seu intestino.

dried fruits
Já todos passamos por isso: abrimos um saco de damascos secos ou nozes e reparamos que não são os "gémeos idênticos" que vemos nos anúncios dos s...
The "Second Meal Effect": How Nuts Regulate Your Blood Sugar

O "Efeito da Segunda Refeição": Como os Frutos Secos Regulam o Seu Açúcar no Sangue

brazil nuts
Porque o Seu Lanche da Manhã Determina a Sua Energia da Tarde Todos já experimentamos a terrida quebra das 15h00. Teve um almoço decente, mas uma h...
The Bulk-Buy Blueprint: 5 Staples for a Month of Healthy School Lunches

O Plano de Compras a Granel: 5 Ingredientes Essenciais para um Mês de Almoços Escolares Saudáveis

Nutrition & Lifestyle
Já todos passamos por isso. São 20h de domingo, o frigorífico está quase vazio, e o "medo da lancheira" começa a instalar-se. É nestes momentos de ...
The 5-Minute Whole Food Lunchbox Guide: A Parent’s Cheat Sheet

O Guia de 5 Minutos para a Lancheira Whole Food: O Guia Rápido para Pais

dried fruit
Deixar de consumir Alimentos Ultraprocessados (AUPs) não significa que tenha de se tornar um chef a tempo inteiro. O segredo para uma lancheira sau...