Most of your plate, most of the time - Bringing Whole Foods back to the British kitchens.

Most of your plate, most of the time - Bringing Whole Foods back to the British kitchens.

Sourcing
How Britain stopped eating real food, and what we're doing to bring it back Walk down any British supermarket aisle and pick up a packet at ra...
The Pantry Reset: Escaping the Supermarket Minefield

O Reinicio da Despensa: Escapar do Campo Minado do Supermercado

organic
Navegar num supermercado moderno pode parecer um percurso de obstáculos de alto risco. Entra para comprar alguns alimentos básicos e, de repente, é...
Beyond the Buzzwords: How to Spot "Health-Washing" in the Supermarket

Para Além das Palavras-Chave: Como Identificar o "Health-Washing" no Supermercado

Nutrition & Lifestyle
Está no corredor do supermercado, genuinamente a tentar fazer melhores escolhas para o seu organismo. Pega num snack embrulhado em papel castanho t...
The School Lunch Revolution: Moving Beyond Sugar and Seed Oils for the Next Generation

A Revolução do Almoço Escolar: Para Além do Açúcar e dos Óleos de Sementes para a Próxima Geração

healthy pantry
O panorama da cantina escolar britânica está prestes a mudar. Na sequência de um recente relatório da BBC, o governo do Reino Unido anunciou um com...
The Hidden Science of the ‘Bland’ Palate

A Ciência Escondida do Paladar 'Insonso'

club
Se é pai ou mãe, provavelmente já enfrentou o "Muro Bege". É aquele momento frustrante à mesa de jantar em que tudo o que tem um toque de cor, text...
Are You Getting the Most Out of Your Grains? The Simple Secret to Unlocking Hidden Nutrition

Está a Aproveitar ao Máximo os Seus Cereais? O Segredo Simples para Desbloquear a Nutrição Escondida

grains
Encheu os armários da sua cozinha com sementes biológicas, cereais antigos e leguminosas benéficas para o coração. Está a comer de forma "limpa" e ...
Unlock Our Best-Kept Secret: Why Joining ‘The Club’ Is the Smartest Way to Shop Whole Foods

Descubra o Nosso Segredo Mais Bem Guardado: Por que Aderir ao 'Clube' é a Forma Mais Inteligente de Comprar Alimentos Integrais

club
Na Whole Food Earth, acreditamos que comer bem não deve custar uma fortuna. Estamos sempre à procura de formas de levar os nossos grãos, sementes e...
The Right Order: How Food Sequencing Guarantees All-Day Energy

A Ordem Certa: Como o Sequenciamento Alimentar Garante Energia para o Dia Todo

breakfast
Já todos vivemos isto: a quebra das 15h. Tomou um almoço nutritivo, mas a meio da tarde instala-se a "neblina mental", a concentração evapora-se e ...
Fibre is the New Protein: Why Every Brand is Suddenly Obsessed with Your Gut

A Fibra é a Nova Proteína: Porque é que Todas as Marcas Estão de Repente Obcecadas com o Seu Intestino

fibre
Já reparou que a palavra "Fibra" passou da parte de trás da caixa de cereais para a frente de quase todos os lanches no supermercado? Durante décad...
Naturally Rich vs. Added Fibre: Why Your Gut Can Tell the Difference (Even if You Can't)

Fibra Naturalmente Rica vs. Fibra Adicionada: Porque é que o Seu Intestino Sabe a Diferença (Mesmo que Você Não Saiba)

fibre
Se pegar num saco de Grão-de-bico Whole Food Earth e numa barra de lanche processada "saudável", ambos podem afirmar ser ricos em fibra. Numa folha...
Fibre Isn’t a Magic Powder: Why Your Gut Prefers Structures to Supplements

A Fibra Não é um Pó Mágico: Porque é que o Seu Intestino Prefere Estruturas a Suplementos

fibre
Se passou recentemente pelo corredor de um supermercado, ficaria a pensar que os cientistas descobriram um pó de fada milagroso. Do pão branco "ric...
The Great Fibre Deception: Why "Enriched" Snacks Aren’t the Same as Real Food

A Grande Engano sobre a Fibra: Porque é que os Lanches "Enriquecidos" Não São o Mesmo que Alimento Verdadeiro

fibre
Se passou recentemente pelo corredor dos lanches "saudáveis", provavelmente viu as afirmações em grande destaque: “Alto teor de Fibra!” ou “Contém ...