Tofu Mexido com Sal Negro

Deliciosa mexida de tofu com um sabor super intenso a ovos! Receita de pequeno-almoço saudável e rica em proteínas. O sal negro confere-lhe exatamente o sabor dos ovos mexidos. Perfeita para quem segue uma dieta à base de plantas e sente falta dos ovos, ou para quem pretende evitar o colesterol. Decore com cebolinho e sirva sobre uma fatia de pão de fermentação natural tostada, acompanhada de abacate. Delícia!