Description
L'harissa est une pâte de piment forte traditionnelle d'Afrique du Nord, composée de piment, de tomate et d'ail. Utilisée en Libye, en Tunisie, en Algérie et au Maroc pour relever et parfumer les ragoûts, les soupes et les tajines, cette authentique préparation d'herbes et d'épices agrémente délicieusement de nombreux plats.
Incorporez-en une petite quantité à du couscous ou du riz pour une saveur plus relevée, ou ajoutez-en à de la mayonnaise pour obtenir une délicieuse sauce épicée. Préparez une savoureuse marinade pour la viande ou les légumes en mélangeant de l'harissa avec du miel ou du yaourt et en laissant mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure avant la cuisson.
*Végétarien et végétalien
*Piquant et chaud
Lauréat du Great Taste Award
Ingrédients:
Eau, purée de tomates (15 %), sucre, paprika, poudre de tomates, huile de colza, vinaigre de vin blanc, maltodextrine, sel, ail (1 %), poivre de Cayenne, piment (1 %), anis étoilé, coriandre, cumin, jus de citron concentré
Informations sur les allergies :
Pour les allergènes, voir les ingrédients mis en évidence. en gras dans la liste des ingrédients.
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Lisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.
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Informations nutritionnelles :
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100 g)
| ÉNERGIE | 578 kJ / 138 kcal |
| GRAISSE | 4,5 g |
| DONT IL SATURE | 0,4 g |
| GLUCIDES | 19,7 g |
| DONT SUCRES | 14,7 g |
| PROTÉINE | 2,7 g |
| FIBRE | 4,1 g |
| SEL | 1,59 g |
Paiement et sécurité
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