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Gruau
5 produits
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L'avoine concassée est la méthode traditionnelle pour préparer le porridge – les gruaux d'avoine sont coupés ou moulus plutôt que aplatis, pour un bol avec une texture réelle et une saveur d'avoine plus prononcée.
Quelle avoine concassée choisir ?
- Avoine concassée Pinhead épaisse – grains entiers coupés en morceaux : le porridge le plus moelleux et le plus texturé avec le temps de cuisson le plus long. Également disponible en version certifiée Avoine concassée Pinhead (épaisse) biologique.
- Avoine concassée moyenne – l'incontournable pour un porridge traditionnel lisse, des galettes d'avoine et la pâtisserie.
- Avoine concassée fine stabilisée – la mouture la plus fine, pour un porridge doux, la pâtisserie et l'enrobage.
- Pack économique – Avoine concassée Pinhead biologique Stock & Préparation 1,5 kg dans un simple sac non refermable.
- Vous préférez les flocons roulés ? Les flocons de porridge cuisent plus vite et sont plus crémeux, les flocons jumbo restent moelleux dans les overnight oats, et les cœliaques peuvent choisir les flocons de porridge biologiques sans gluten – parcourez la collection complète d'avoine.
Cuisson de l'avoine concassée
Les coupes plus épaisses nécessitent un mijotage plus long et plus doux que les flocons d'avoine – commencez avec le double de la quantité de liquide par rapport à l'avoine concassée, mélangez bien et rajoutez du liquide à mesure qu'elle épaissit. Si vous manquez de temps, les flocons de porridge sont prêts en quelques minutes.
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Whole Food Earth Stock & Prep
Flocons d'avoine bio à gros grains - Bouillon et préparation - 1,5 kg
Prix réduit£3.30
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