Vivre sainement
Ultra-Processed Food and Your Brain: What a Major Study Found About Stroke and Memory
We already know that ultra-processed foods are linked to problems like weight gain and heart disease. Now a large study has added the brain to that...
Most of Us Want to Avoid Ultra-Processed Food, but Can We Actually Spot It?
Ultra-processed food is everywhere in the headlines, and plenty of us have decided we would like to eat less of it. There is just one problem: when...
What Is Millet? A Guide to This Underrated Gluten-Free Grain
Millet is one of those foods that has been feeding people for thousands of years yet still flies under the radar in British kitchens. It is natural...
Cheap Wholefoods: How to Eat Well for Less
There is a stubborn myth that eating wholefoods and eating cheaply cannot go together, that a cupboard full of natural, unprocessed food is a luxur...
How to Choose the Best Nut Butter: What to Look for on the Label
Nut butter should be one of the simplest foods in the shop: nuts, blended into a jar. Yet walk down the aisle and you will find jars bulked out wit...
Caroube : tout ce que vous devez savoir sur l'alternative au chocolat
La caroube est discrètement un produit phare des magasins d'aliments naturels depuis des décennies, souvent décrite comme une alternative naturelle...
Comment utiliser la levure maltée : de délicieuses façons de cuisiner avec la levure maltée
Ces flocons dorés de levure nutritionnelle, ou « nooch » comme on l'appelle affectueusement, sont l'une des choses les plus utiles que vous puissie...
What Is TVP? A Guide to Textured Vegetable Protein and How to Use It
Walk past the bags of dry, pale chunks and mince labelled TVP and you might have no idea what to do with them. Yet textured vegetable protein is on...
Les aliments cétogènes les plus naturels à avoir dans votre garde-manger
Un régime céto est beaucoup plus facile à suivre lorsque votre placard est votre allié plutôt que votre ennemi. Les magasins regorgent de produits ...
Les différents types de sel, et lequel utiliser pour quel usage
De nos jours, se retrouver devant une étagère de sel peut être déroutant. Rose, gris, noir, fin, gros, en flocons, bon marché et cher, tous promett...
Les bienfaits des pruneaux pour la santé : digestion, os et quantité à consommer
Les pruneaux ont une réputation un peu démodée, mais ce modeste fruit séché est véritablement l'une des choses les plus utiles que vous puissiez ga...
Cuisiner et pâtisser avec des pruneaux : des façons délicieuses de les utiliser autrement qu'en collation
La plupart d'entre nous considèrent les pruneaux comme une collation à grignoter directement du sac, et c'est une excellente façon de les apprécier...
