Organic Christmas Nuts Box - a perfect gift for a foodie

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christmas
Nuts have been part of a British Christmas for generations. A bowl on the side table, a handful in the stuffing, a few walnuts cracked by the fire....
Organic nut and seed butter selection box

Organic nut and seed butter selection box

hampers
Most of us have a jar of peanut butter in the cupboard. Far fewer have tried pecan butter on pancakes, hemp seed butter in a dressing or macadamia ...
Smaller Plates: Why More of Us Are Eating Little and Often

Des assiettes plus petites : pourquoi de plus en plus d’entre nous mangent peu et souvent

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Trois repas complets par jour étaient autrefois la règle. Pour un nombre croissant d’entre nous, ce n’est plus le cas. Une étude menée par Levercli...
Your Autumn Storecupboard: A Guide to dried beans and lentils

Votre garde-manger d’automne : guide des haricots et lentilles secs

beans
Le prix des aliments est actuellement la principale préoccupation alimentaire au Royaume-Uni. Dans le dernier baromètre des consommateurs de la Foo...
Coconut Aminos: What It Is and How to Use It

Aminos de coco : ce que c’est et comment les utiliser

aminos
Si vous avez remarqué que les aminos de coco apparaissaient dans les recettes ces derniers temps, vous ne vous faites pas des idées. La cuisine de ...
Not all fibre is the same. Why variety matters more than volume

Toutes les fibres ne se valent pas. Pourquoi la variété compte plus que la quantité

ancient grains
La plupart des conversations sur les fibres tournent autour des chiffres. Combien de grammes contient-ce produit ? En consomme-t-on suffisamment ? ...
How to eat 30g of fibre a day from Real Food

Comment manger 30 g de fibres par jour à partir d’aliments vrais

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Les recommandations britanniques préconisent aux adultes de consommer 30 g de fibres par jour. Selon la British Dietetic Association, la plupart d’...
Fibremaxxing: What the Trend Gets Right, and Where It Goes Too Far

Fibremaxxing : ce que la tendance a de juste, et là où elle va trop loin

ancient grains
Si vous avez passé du temps sur les réseaux sociaux cette année, vous avez probablement entendu parler du fibremaxxing. Le principe est simple : in...
What is fibremaxxing - New trend explained

Qu'est-ce que le fibremaxxing ? Explication d'une nouvelle tendance

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Vous avez peut-être vu le mot fibremaxxing sur les réseaux sociaux, dans un magazine ou sur une étagère de supermarché, et vous vous êtes demandé c...
Can you eat honeycomb?

Peut-on manger du rayon de miel ?

Posez un pot de rayon de miel sur la table et quelqu'un posera toujours la même question avant d'y toucher : mange-t-on vraiment la cire ? Oui, tou...
Which honey should you buy

Quel miel devriez-vous acheter ?

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Les cinq miels de notre gamme proviennent du même producteur et de la même apiculture certifiée biologique. Mettez-les côte à côte et vous ne devin...
Why does honey crystallise

Pourquoi le miel cristallise-t-il ?

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Quelque temps après avoir ouvert un pot de miel, souvent quelques semaines et parfois seulement quelques jours, vous remarquez qu'il ne coule plus ...