Description
Ce fromage de cajou semi-ferme a une délicieuse texture crémeuse. La base est composée de 4 ingrédients simples : de l'eau filtrée avec du magnésium ajouté, des noix de cajou biologiques activées (trempées dans de l'eau filtrée), du sel de mer et des cultures vivantes, ainsi que le jus bénéfique pour l'intestin du kimchi primé de Bottlebrush Ferment.
Les noix de cajou biologiques pures et le sel de mer Halen Môn Anglesey lui confèrent une saveur crémeuse et fromagère riche et naturelle, recouverte d'un mélange de flocons de piment coréen. Le piment n'est pas fort et ajoute une touche terreuse et plus douce.
Ce sont des fromages végétaliens faits à la main et n'utilisent aucun additif ou conservateur artificiel. Le processus traditionnel de fermentation, qui crée des enzymes bénéfiques et des souches de cultures vivantes bénéfiques pour l'intestin, des vitamines B et des minéraux, est ce qui est utilisé pour créer ces fromages artisanaux.
Durée de conservation : 8 semaines au réfrigérateur, peut être congelé, à consommer dans les 3 jours.
Emballage : Extérieur en carton recyclable et emballage intérieur biodégradable fabriqué à partir de légumes.
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Ingrédients :
Noix de cajou bio (71 %), lait de coco, saumure de kimchi (23 % - poudre de chili, chou, carottes, gingembre, oignons verts, chili rouge coréen, piments frais, ail frais), sel de mer Halen Môn, ferments actifs
Allergène : Noix de cajou.
Bien que nous fassions tout notre possible pour nous assurer que ces informations sont correctes et exactes, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.
Lisez toujours l'étiquette sur le produit lorsque vous le recevez et consultez les directives du fabricant.
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Informations nutritionnelles : Pour 100 g
| Énergie | 1610kJ/388kcal |
| Matière grasse | 33g |
| dont saturées | 6.5g |
| Glucides | 12g |
| Sucres | 3g |
| Fibres | 2.8g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 1.4g |
FAQ
Le Kimcheeze est-il végétalien ? Oui, le Kimcheeze est un fromage végétalien fait à la main sans additifs ni conservateurs artificiels. Il utilise des noix de cajou biologiques comme base plutôt que des produits laitiers.
Quelle est la force du Kimcheeze ? Les flocons de piment coréen qui le recouvrent ne sont pas piquants et ajoutent une touche terreuse, légèrement plus douce. Il a une saveur fromagère riche et crémeuse en dessous.
Combien de temps le Kimcheeze se conserve-t-il ? Il se conserve 8 semaines au réfrigérateur et peut être congelé ; une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours. Conservez-le au frais.
De quoi le Kimcheeze est-il fait ? Il est fabriqué à partir de noix de cajou biologiques activées, de lait de coco, de saumure de kimchi, de sel de mer et de ferments actifs. Les noix de cajou sont l'ingrédient principal à 71 pour cent.
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