Description
Ce fromage de cajou semi-ferme possède une délicieuse texture crémeuse. Sa base est composée de quatre ingrédients simples : de l’eau filtrée enrichie en magnésium, des noix de cajou bio activées (trempées dans de l’eau filtrée), du sel marin, des ferments lactiques et le jus de kimchi primé de Bottlebrush Ferment, reconnu pour ses bienfaits sur la flore intestinale.
Des noix de cajou bio et du sel marin Halen Môn d'Anglesey lui confèrent une saveur riche, crémeuse et fromagère, rehaussée d'un mélange de flocons de piment coréen. Ce piment, doux, apporte une touche à la fois terreuse et sucrée.
Ce sont des fromages végétaliens artisanaux, sans additifs ni conservateurs artificiels. Leur fabrication repose sur un procédé de fermentation traditionnel qui développe des enzymes bénéfiques, des souches de ferments lactiques favorables à la flore intestinale, des vitamines B et des minéraux.
Durée de conservation : Se conserve 8 semaines au réfrigérateur, peut être congelé, à consommer dans les 3 jours.
Conditionnement: Emballage extérieur en carton recyclable et intérieur biodégradable fabriqué à partir de légumes.
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Ingrédients:
Noix de cajou bio (71 %), lait de coco, saumure de kimchi (23 % - piment en poudre, chou, carottes, gingembre, oignons nouveaux, piment rouge coréen, piments frais, ail frais), sel marin Halen Môn, ferments lactiques vivants
Allergène : Noix de cajou .
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Lisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.
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Informations nutritionnelles : pour 100 g
| Énergie | 1610 kJ/388 kcal |
| Graisse | 33 g |
| dont saturés | 6,5 g |
| Glucides | 12 g |
| Sucres | 3g |
| Fibre | 2,8 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1,4 g |
Paiement et sécurité
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