Description
Tout sur la poudre de graines de carvi biologique
profil aromatique du carvi
Le carvi est un excellent substitut au cumin. Son arôme est légèrement plus délicat. Son goût est chaud et terreux, avec une pointe de douceur et une légère amertume.
Les graines de carvi, également appelées cumin persan, sont des graines aromatiques au goût distinctif provenant d'une plante de la famille des carottes.
Bienfaits du carvi pour la santé
Ces minuscules graines regorgent de vitamines et de minéraux, comme le potassium, le magnésium, le calcium, la niacine et l'acide folique. Elles sont également une riche source d'antioxydants, associés à un risque moindre de maladies cardiovasculaires et d'hypertension.
En plus d'être utilisées pour aromatiser les aliments, les graines de carvi ont également été utilisées en phytothérapie pour traiter les troubles digestifs, soulager les crampes menstruelles et tuer les bactéries.
Comment utiliser la poudre de carvi ?
Les graines de carvi sont largement utilisées en Europe centrale et orientale pour aromatiser le pain de seigle, les biscuits, les gâteaux, les ragoûts, les plats de viande, les fromages, la choucroute et les cornichons. Elles sont très aromatiques et possèdent une saveur anisée douce et caractéristique.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains formats de grande taille peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient ma poudre de graines de carvi bio ?
Ingrédients : Graines de carvi biologiques
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Inde/Égypte/Turquie/Lituanie
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 333 kcal / 1393 KJ |
| Protéine | 19,77 g |
| Graisse | 14,59 g |
| - Dont saturés | 0,62 g |
| Glucides | 49,90 g |
| - De quels sucres | 0,64 g |
| Sel | 0,04 g |
| Fibre | 38 g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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