Description
Tout savoir sur le poivre long biologique :
La poudre de poivre long, parfois appelée poivre long indien, est fabriquée à partir d'une vigne à fleurs cultivée pour ses fruits, qui sont ensuite séchés et moulus pour obtenir cette épice.
Son goût est similaire à celui du poivre noir, mais plus complexe : il est plus épicé, moins musqué et possède des qualités aromatiques plus prononcées.
Le poivre long est également utilisé, parfois en association avec d'autres plantes, en phytothérapie. Il est employé pour stimuler l'appétit et faciliter la digestion, et pour traiter les maux d'estomac, les brûlures d'estomac, l'indigestion, les gaz intestinaux et la diarrhée.
Instructions d'utilisation :
Le poivre long est une épice au goût piquant, relevé et légèrement sucré. On peut le moudre et l'incorporer à de nombreux plats sucrés et salés, comme les soupes, les ragoûts et les currys, ainsi qu'aux pâtisseries et aux desserts.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient mon poivre long bio ?
Ingrédients : Poivre long biologique
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Indonésie
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 475 kcal |
| Protéine | 6,71 g |
| Graisse | 32,38 g |
| - Dont saturés | 9,51 g |
| Glucides | 50,50 g |
| - De quels sucres | - |
| Sodium | 80 mg |
| Fibre | 20,2 g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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