Description
Apportez à votre cuisine les saveurs authentiques et éclatantes de la Thaïlande ! La sauce thaïlandaise au tamarin et au piment Thai Taste offre un mélange parfaitement équilibré de saveurs sucrées, acidulées et épicées qui vous transportera directement dans l'effervescence des marchés de rue de Bangkok. Bien plus qu'une simple sauce, c'est l'ingrédient secret qui transformera chaque repas en une expérience gastronomique inoubliable. Épaisse et acidulée, cette sauce thaïlandaise au tamarin est élaborée selon une recette traditionnelle et deviendra vite un incontournable de votre cuisine si vous appréciez les saveurs asiatiques.
Caractéristiques principales :
Explosion de saveurs : Un mélange brillant de pulpe de tamarin acidulée, d'une pointe de piment rouge et d'une touche de douceur pour un goût riche et nuancé.
La solution tout-en-un idéale pour une polyvalence optimale. Utilisez-la comme sauce, marinade épicée, glaçage savoureux ou sauce pour sautés.
Saveur thaïlandaise authentique : Fabriqué avec de vrais ingrédients de haute qualité, sans colorants ni conservateurs artificiels.
Prêt à l'emploi : versez, trempez ou mélangez simplement pour rehausser instantanément la saveur de vos plats. Passez moins de temps à préparer et plus de temps à vous amuser.
Utilisations culinaires :
La sauce thaïlandaise au piment et au tamarin est très polyvalente. Cette sauce permet de réaliser facilement des plats savoureux, quel que soit votre niveau d'expérience en cuisine.
Cette sauce se marie bien avec les rouleaux de printemps, les rouleaux d'été, le satay de poulet, le tofu frit, les galettes de poisson et les wontons croustillants.
Marinade : Préparez une délicieuse marinade pour le poulet grillé, les brochettes de porc, le bœuf ou les crevettes. Son acidité naturelle attendrit la viande et lui confère un goût exceptionnel.
Le secret pour réussir un Pad Thaï qui a le goût de celui d'un restaurant réside dans la sauce pour sauté.
Ajoutez-y des nouilles, des légumes et des protéines pour un souper de semaine rapide et facile au goût authentique.
Glaçage et vinaigrette : En fin de cuisson, badigeonnez le saumon rôti ou les légumes grillés de ce glaçage pour leur donner une belle couleur caramélisée. Vous pouvez également préparer une vinaigrette acidulée en le diluant avec un peu de jus de citron vert et d’huile.
Avantages:
Une saveur aussi agréable au toucher qu'au goût. La sauce thaïlandaise exploite les propriétés naturelles de ses ingrédients principaux :
Tamarin : Ce fruit est naturellement riche en antioxydants et est utilisé en médecine traditionnelle pour faciliter la digestion.
Piment : Il contient de la capsaïcine, connue pour sa capacité à accélérer le métabolisme, et il dégage une agréable chaleur.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec. Pour préserver sa fraîcheur, placez-le au réfrigérateur après ouverture et consommez-le dans les 8 semaines. Bien agiter avant utilisation.
Ingrédients:
Eau, sauce de poisson (extrait d'anchois (poisson), sel, sucre), sucre, piment séché (7,2 %), pâte de tamarin, jus de citron vert, riz grillé, sel, acidifiant. Correcteur : acide citrique, vinaigre distillé.
Pays d'origine :
Thaïlande
Informations nutritionnelles :
| Énergie | 509 kJ / 122 kcal |
| Graisse | 0,8 g |
| - dont saturés | 0 g |
| Glucides | 26 g |
| Sucres | 21 g |
| Fibre | 1 g |
| Protéine | 3,0 g |
| Sel | 7,3 g |
Paiement et sécurité
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