Graines de sésame biologiques décortiquées

Que sont les graines de sésame biologiques ?

Les graines de sésame sont instantanément reconnaissables, malheureusement, c'est leur association étroite avec les pains à hamburger qui le fait généralement, ce qui est bien dommage car les graines de sésame sont extrêmement bénéfiques pour la santé, mais sont souvent négligées en conséquence.

Elles sont un composant essentiel de la cuisine asiatique, en particulier dans les recettes thaïlandaises et japonaises, connues pour leur saveur de noisette délicate mais prononcée. Le sésame est disponible sous de nombreuses préparations différentes, l'huile de sésame étant un autre aliment de base essentiel et sain dans la cuisine asiatique. Les graines de sésame incarnent la grandeur dans de petits paquets.

Pourquoi devrais-je me procurer des graines de sésame biologiques ?

Les nombreux bienfaits des graines de sésame pour la santé découlent de leur contenu nutritionnel. Non seulement les graines de sésame sont une excellente source de cuivre et une très bonne source de manganèse, mais elles sont également une bonne source de calcium, de magnésium, de fer, de phosphore, de vitamine B1, de zinc, de molybdène, de sélénium et de fibres alimentaires. En plus de ces nutriments importants, les graines de sésame contiennent deux substances uniques : la sésamine et la sésamoline.

Il a été démontré que la sésamine protège le foie des dommages oxydatifs, tandis que ces deux substances appartiennent à un groupe de fibres bénéfiques spéciales appelées lignanes. Il a été démontré que les lignanes ont un effet hypocholestérolémiant chez l'homme, préviennent également l'hypertension artérielle et augmentent les réserves de vitamine E chez les animaux.

En fin de compte, les graines de sésame allient le meilleur de la splendeur et de la nutrition, elles vous ouvriront les portes d'une cuisine excitante et exotique.

Conseils d'utilisation :

Saupoudrer sur un bol de miso tofu et de riz gluant. Ajouter aux salades et aux sautés. Utiliser pour la fabrication du pain, des pains plats, des naans et des wraps à la tortilla. Essayer d'ajouter au mixeur pour votre smoothie du matin. Ajouter aux recettes de houmous et finir avec une pincée de graines pour servir.

Instructions de stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.

Détails de l'emballage :

Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)

FAQ

Comment utiliser les graines de sésame décortiquées ? Saupoudrez-les sur du miso tofu et du riz gluant, ajoutez-les aux salades et aux sautés, ou utilisez-les pour la fabrication de pains plats, de naans et de tortillas. Elles peuvent également être mixées dans un smoothie matinal ou mélangées à du houmous.

Quel est le goût des graines de sésame ? Elles ont une saveur de noisette délicate mais prononcée. Elles sont un composant essentiel de la cuisine asiatique, en particulier des recettes thaïlandaises et japonaises.

D'où viennent ces graines de sésame ? Le pays d'origine est le Pakistan et les Pays-Bas. Le seul ingrédient est les graines de sésame biologiques, adaptées aux régimes végétaliens et végétariens.

Les graines de sésame conviennent-elles à un régime céto ? Elles sont faibles en glucides (11,70 g) et riches en matières grasses (61,20 g) pour 100 g, ce qui convient aux personnes surveillant leur apport en glucides. Une pincée ajoute une saveur de noisette et du croquant aux plats compatibles avec le régime céto.

Que contiennent mes graines de sésame biologiques ?

Ingrédients : Graines de sésame biologiques

Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Pays d'origine : Pakistan / Pays-Bas