Description
Découvrez le goût exquis des champignons shiitake secs de base Emma et leurs bienfaits. Ces champignons ont une saveur riche et umami, parfaitement préservée par un séchage minutieux. Ils ajoutent une profondeur unique à toutes les cuisines.
Avantages :
Les champignons shiitake sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Ils sont riches en antioxydants et autres nutriments qui renforcent le système immunitaire, protègent le cœur et favorisent le bien-être général. Remplis de vitamines et de minéraux, ils s'intègrent naturellement à une alimentation saine.
Utilisations culinaires :
Ces champignons peuvent être utilisés dans de nombreuses cuisines. Vous pouvez les intégrer à des soupes, des ragoûts, des sautés ou les utiliser comme alternative à la viande dans les plats végétariens. Il suffit de les faire tremper au préalable dans de l'eau tiède. Leur saveur terreuse rehausse les bouillons, les sauces et même les plats de pâtes. C'est un ingrédient savoureux et économique, car une petite quantité suffit.
Autres utilisations :
Les champignons shiitake ne sont pas seulement utilisés en cuisine, ils sont également employés en médecine traditionnelle, car ils peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à donner plus d'énergie. Vous pouvez les apprécier dans de nombreux plats sains ou simplement les ajouter à votre routine quotidienne.
Instructions de conservation :
Pour le maintenir frais, conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Pour préserver la saveur et la qualité, conservez-le dans un récipient hermétique. Vous pouvez les conserver pendant plusieurs mois, ce qui signifie que vous aurez toujours cet élément sain à portée de main.
Ingrédients :
100 % champignons shiitake secs
Région du pays :
Chine
Informations nutritionnelles : Pour 100 g
|
Valeurs typiques (g) |
Pour 100 g/100 ml |
|---|---|
| Énergie | 1442 kj |
| Matières grasses | 1,2 g |
| dont graisses saturées | 0,2 g |
| dont graisses monoinsaturées | 0 g |
| dont graisses polyinsaturées | 0 g |
| Glucides | 61,6 g |
| dont sucre | 0 g |
| dont Polyols | 0 g |
| dont amidon | 0 g |
| Fibres | 41 g |
| Protéines | 20,6 g |
| Sel | 0,051 g |
FAQ
Comment préparer ces champignons shiitake séchés ? Faites-les tremper dans de l'eau tiède, puis ajoutez-les à vos plats comme des champignons ordinaires.
Que puis-je cuisiner avec ces champignons shiitake ? Utilisez-les dans les soupes, les ragoûts, les sautés ou comme substitut de viande dans les repas végétariens ; une petite quantité suffit.
Comment conserver ces champignons ? Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil, dans un récipient hermétique ; ils se conserveront plusieurs mois.
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.