Description
Tout sur la farine de pain de soude brune biologique :
Le pain de soude (soda bread) est un type de pain rapide qui tire son nom du bicarbonate de soude utilisé comme agent levant à la place de la levure traditionnelle.
Ni complète ni blanche, de gros morceaux de blé entier roulé et de son donnent à la farine un bel aspect tacheté. Traditionnellement utilisée pour le pain de soude, cette farine à 85 % d'extraction donne une délicieuse saveur de noisette. Elle est excellente mélangée à de la farine blanche biologique et à un mélange de graines.
Mode d'emploi :
Utilisez cette farine pour préparer rapidement un pain de soude chaud et fait maison. Pour une recette traditionnelle, ajoutez simplement du bicarbonate de soude, du sel et du babeurre à cette farine. Vous pouvez également ajouter des graines ou des fruits secs pour une combinaison de saveurs différente.
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer l'emballage après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Comment faire un pain de soude traditionnel avec cette farine ? Pour une recette traditionnelle, ajoutez simplement du bicarbonate de soude, du sel et du babeurre à cette farine. Vous pouvez également incorporer des graines ou des fruits secs pour une combinaison de saveurs différente.
Qu'est-ce qui donne à cette farine son aspect tacheté et sa saveur de noisette ? De gros morceaux de blé entier roulé et de son confèrent à la farine son bel aspect tacheté. C'est une farine à 85 % d'extraction, ni complète ni blanche, qui offre une délicieuse saveur de noisette.
Puis-je la combiner avec d'autres farines ? Oui, elle est excellente mélangée à de la farine blanche biologique et à un mélange de graines. Cela vous permet d'ajuster la texture et la saveur de votre pain.
Où cette farine est-elle fabriquée ? Elle est produite au Royaume-Uni par Shipton Mill Ltd. Le mélange contient de la farine de blé blanche biologique, de la farine de blé complète biologique et du son de blé biologique.
Que contient ma farine de pain de soude brune biologique ?
Ingrédients : Farine de blé blanche biologique (avec carbonate de calcium, fer, niacine et thiamine ajoutés), farine de blé complète biologique, son de blé biologique
Conditionné dans un environnement qui manipule des fruits à coque, arachides, sésame, moutarde, céleri, soja et produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Royaume-Uni
Producteur : Shipton Mill Ltd
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie |
1434kJ 337kcal |
| Protéines | 12g |
| Matières grasses | 1.6g |
| - Dont saturées | 0.3g |
| Glucides | 76g |
| - Dont sucres | 0.7g |
| Fibres |
7.7g |
| Sel | Traces |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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