Description
Les baies de sumac sont d'abord séchées, puis écrasées pour obtenir la poudre. Des baies de sumac fraîches sont parfois utilisées pour faire un jus de baies frais.
- Sumac moulu.
- Un assaisonnement rouge foncé au goût prononcé et acidulé.
- Un assaisonnement largement utilisé dans de nombreux plats orientaux.
- Parfait sur les brochettes et les salades.
- Sans sel ajouté.
- Peut être ajouté au couscous et au riz.
- Pot de 38 g.
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Ingrédients :
100 % de granulés de sumac
Informations sur les allergies :
Pour les allergènes, voir les ingrédients mis en évidence en gras dans la liste des ingrédients.
Bien que nous fassions tout notre possible pour que ces informations soient correctes et exactes, nous ne pouvons être tenus responsables des cas où elles seraient incorrectes.
Lisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et consultez les directives du fabricant.
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Informations nutritionnelles :
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100g)
| Valeurs typiques | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 475kcal |
| Protéines | 23.3g |
| Glucides | 46.7g |
| _dont sucres | 0g |
| Matières grasses | 30g |
| _dont saturées | 9.3g |
| Fibres | 18.7g |
| Sel | 0.07g |
FAQ
Qu'est-ce que le sumac ? Le sumac est un assaisonnement rouge foncé au goût prononcé et acidulé, largement utilisé dans de nombreux plats orientaux. Il se présente ici sous forme de granulés de sumac moulu.
À quoi sert le sumac ? Il est excellent saupoudré sur les brochettes et dans les salades, et peut être ajouté au riz et au couscous pour la couleur et la saveur. Le sumac est également délicieux saupoudré dans les sandwichs chauds et froids.
Ce sumac contient-il du sel ajouté ? Non, ce sumac ne contient pas de sel ajouté. Le seul ingrédient est 100 % de granulés de sumac.
Comment le sumac est-il fabriqué ? Les baies de sumac sont d'abord séchées, puis écrasées pour obtenir la poudre. Les baies de sumac fraîches sont parfois utilisées pour faire un jus de baies frais.
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