Description
Notes de dégustation
L'huile de menthe poivrée naturelle offre une saveur fraîche et douce à la fois, et la combinaison de menthe poivrée, d’une texture croquante et de chocolat noir en fait une tablette irrésistible pour les amateurs de menthe. Cette tablette de chocolat noir biologique éveille véritablement les papilles.
Les juges du Great Taste Award ont déclaré :
Les morceaux de menthe poivrée étaient délicieusement croquants et offraient un contraste de texture intéressant avec la fermeté du chocolat. Le chocolat était parfaitement doux-amer avec un bon équilibre d'acidité. Le rapport menthe poivrée/chocolat était bon, ce qui en faisait un produit bien équilibré et bien aromatisé.
Origine
Nous travaillons avec des coopératives certifiées Fairtrade, notamment :
Acopagro, El Quinacho, Cacvra et Oro Verde au Pérou, Fundopo en République Dominicaine, Cocabo au Panama et Cooperative Premium Cacao Sambirano CPCS à Madagascar pour notre cacao.
Notre cacao est acheté directement auprès des coopératives certifiées Fairtrade.
Le cacao de cette tablette provient du Pérou et de la République dominicaine.
Le sucre de canne provient d'Asocace au Paraguay et d'Apoya au Costa Rica et la vanille Bourbon provient de Komam et Cooppvm à Madagascar.
Ingrédients, allergies et informations nutritionnelles
Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, éclats de menthe poivrée* 10 % (sucre de canne*, huile essentielle de menthe poivrée naturelle*), sucre de canne complet* et gousses de vanille*. *Certifié biologique. Cacao, sucre, vanille : commercialisés conformément aux standards du commerce équitable, total 99 %. Visitez www.info.fairtrade.net. Cacao : 67 % minimum (chocolat).
Allergènes : Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des cacahuètes.
Conservation : Au frais et au sec.
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
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Énergie |
2330 kJ (560 kcal) |
Sans OGM, comme tous les produits certifiés biologiques.
Sans conservateurs, sans colorants et sans émulsifiants comme la lécithine de soja.
Convient aux végétaliens, végétariens et coeliaques. Certifié casher.
FAQ
Quel est le goût de ce chocolat noir ? Il apporte une saveur de menthe poivrée fraîche et douce à un chocolat noir doux-amer.
Ce chocolat noir convient-il aux végétaliens ? Oui, il convient aux végétaliens, aux végétariens et aux coeliaques.
Comment doit-on conserver ce chocolat ? Le conserver au frais et au sec.
Cette tablette contient-elle des conservateurs ? Non, elle est fabriquée sans conservateurs, sans colorants et sans émulsifiants.
Paiement et sécurité
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