Description
Notre Stock & Prep Freekeh, grain de blé torréfié, est une céréale ancienne nutritive fabriquée à partir de blé vert torréfié, puis concassé pour une cuisson plus rapide et une saveur améliorée.
Cet ingrédient polyvalent offre un goût fumé et noisetté distinctif avec une texture agréablement moelleuse. Riche en protéines, en fibres et en minéraux essentiels, le freekeh s'intègre parfaitement dans les pilafs, les salades, les soupes et les bols de céréales. Il cuit en environ 20 minutes, ce qui le rend idéal pour les repas en semaine.
Excellent rapport qualité-prix
Notre sac de 1,5 kg offre un excellent rapport qualité-prix pour les utilisateurs réguliers et ceux qui explorent la cuisine à base de céréales complètes. Un aliment de base sain pour les cuisines soucieuses de leur santé et recherchant des céréales authentiques et peu transformées.
Ingrédients : Blé (Durum) torréfié concassé (Freekeh)
Informations sur les allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des cacahuètes, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Turquie
Ce produit est livré dans un sac non refermable. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, transférer dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie (kcal) | 339 |
| Énergie (kj) | 1418 |
| Protéines | 12.85g |
| Matières grasses | 1.71g |
| - Dont saturées | 0.31g |
| Glucides | 72.73g |
| - Dont sucres | 4.96g |
| Sel | 0.12g |
| Fibres | 9.36g |
FAQ
Combien de temps faut-il pour cuire ce freekeh ? Il cuit en environ 20 minutes.
Quels plats puis-je préparer avec ? Il se marie bien avec les pilafs, les salades, les soupes et les bols de céréales, avec un goût fumé et de noisette et une texture moelleuse.
Quelle est la taille de ce sac ? Ce freekeh est livré dans un sac de 1,5 kg de blé vert torréfié qui a été concassé pour une cuisson plus rapide.
Comment le conserver une fois ouvert ? Il est livré dans un sac non refermable, il doit donc être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité, et transféré dans un récipient hermétique une fois ouvert.
Paiement et sécurité
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