Description
Tout sur le Galanga Moulu Biologique :
La poudre de galanga provient de racines de galanga séchées et moulues, originaires d'Asie du Sud. Elle est étroitement liée au gingembre et au curcuma et est parfois appelée gingembre thaï ou gingembre bleu.
Elle possède un arôme mentholé, une saveur citronnée avec du piquant et un léger goût de pin.
En plus d'être un excellent ajout à une variété de recettes, il est également utilisé pour améliorer certaines affections grâce à ses nombreux bienfaits potentiels pour la santé. Le galanga est riche en antioxydants qui aident à prévenir les maladies, peuvent protéger contre les infections et réduire la douleur et l'inflammation.
Mode d'emploi :
Le galanga est une épice importante dans la cuisine d'Asie du Sud-Est et indienne, parfumant les currys, les soupes, les marinades et les plats de fruits de mer. Le galanga est étroitement lié au gingembre avec sa saveur et son arôme distinctifs qui ont une chaleur poivrée.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Qu'est-ce que le galanga moulu ? La poudre de galanga provient de racines de galanga séchées et moulues, originaires d'Asie du Sud. Elle est étroitement liée au gingembre et au curcuma et est parfois appelée gingembre thaï ou gingembre bleu.
Quel goût a le galanga ? Il a un arôme mentholé, une saveur citronnée avec du piquant et un léger goût de pin. Il a également une chaleur poivrée.
Dans quels plats puis-je utiliser le galanga moulu ? C'est une épice importante dans la cuisine d'Asie du Sud-Est et indienne, parfumant les currys, les soupes, les marinades et les plats de fruits de mer. Sa saveur et son arôme distinctifs ajoutent une chaleur poivrée.
Comment dois-je conserver le galanga moulu ? Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Le sachet refermable aide à le maintenir frais.
Ce que contient mon galanga moulu biologique :
Ingrédients : Galanga moulu biologique
Informations sur les allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Indonésie
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | n/a |
| Protéines | n/a |
| Matières grasses | n/a |
| - Dont saturées | n/a |
| Glucides | n/a |
| - Dont sucres | n/a |
| Sodium | n/a |
| Fibres | n/a |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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