Description
Que sont les haricots noirs bio (turtle beans) ?
Les haricots noirs, également connus sous le nom de haricots tortue en raison de leur apparence de carapace dure, sont classés comme légumineuses. Les haricots sont en fait les graines comestibles de la plante légumineuse.
Les fortes propriétés antioxydantes des haricots noirs sont largement attribuables à leur forte concentration en anthocyanes telles que la delphinidine, la pétunidine et la malvidine. La teneur totale en anthocyanes des haricots noirs est estimée à environ 214 milligrammes pour 100 grammes ! Voyons comment l'ajout de ces derniers à votre alimentation vous sera bénéfique...
Pourquoi devrais-je acheter des haricots noirs bio (turtle beans) ?
Les haricots noirs sont une formidable source d'anthocyanes. Les anthocyanes sont des pigments flavonoïdes sains qui donnent aux aliments comme les myrtilles, les cassis, les framboises et les raisins rouges leur couleur intense et leurs propriétés antioxydantes supérieures. Comme d'autres légumineuses telles que les cacahuètes, les petits pois et les lentilles, les haricots noirs sont également appréciés pour leur teneur élevée en protéines, en fibres et en minéraux.
De plus, les haricots noirs ont un faible indice glycémique (30), ce qui signifie qu'ils sont lentement absorbés dans votre circulation sanguine, aidant à prévenir les pics de sucre dans le sang que des choses comme le riz blanc et le pain blanc peuvent provoquer. Cette absorption lente signifie également que ces haricots vous garderont rassasié plus longtemps, ce qui en fait un outil remarquable pour contrôler votre poids.
Mode d'emploi :
Source de protéines riche en fibres. Ajoutez-les aux ragoûts de légumes pour ajouter de la texture. Pour la cuisson : 1. Rincez les haricots 2. Laissez-les tremper pendant 4 à 6 heures (ou toute une nuit). 3. Placez-les dans une casserole et couvrez d'eau au-dessus des haricots. 4. Faites bouillir pendant 45 à 60 minutes et assurez-vous qu'il y a toujours de l'eau dans la casserole. 5. Ajoutez-en plus si nécessaire.
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Comment cuisiner les haricots noirs (turtle beans) ? Rincez les haricots, faites-les tremper pendant 4 à 6 heures ou toute une nuit, puis placez-les dans une casserole et couvrez d'eau au-dessus des haricots. Faites bouillir pendant 45 à 60 minutes, en gardant de l'eau dans la casserole et en ajoutant plus si nécessaire.
Pourquoi les appelle-t-on haricots tortue ? Ils sont connus sous le nom de haricots tortue en raison de leur apparence de carapace dure. Ils sont classés comme légumineuses et sont les graines comestibles de la plante légumineuse.
Avec quoi puis-je ajouter des haricots noirs (turtle beans) ? Ajoutez-les aux ragoûts de légumes pour ajouter de la texture. C'est une source de protéines riche en fibres.
Ces haricots conviennent-ils aux végétaliens ? Oui, ils conviennent aux régimes végétaliens et végétariens. Le seul ingrédient est le haricot noir biologique.
Que contiennent mes haricots noirs bio (turtle beans) ?
Ingrédients : Haricots noirs bio (turtle beans)
Conditionné dans un environnement qui manipule les noix, les arachides, le sésame, la moutarde, le céleri, le soja et les produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Éthiopie/Chine
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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