Description
Qu'est-ce que les haricots Borlotti ?
Le haricot borlotti est une variété de haricot commun cultivée pour la première fois en Colombie. Il porte plusieurs noms, également connu sous le nom de haricot canneberge, haricot romain, haricot romano, haricot saluggia, haricot gadhra ou haricot rosecoco.
Le haricot borlotti est une variété de haricot canneberge cultivée en Italie pour avoir une peau plus épaisse. Il est utilisé dans la cuisine italienne, portugaise, turque et grecque.
Pourquoi devrais-je acheter des haricots Borlotti ?
La teneur élevée en fibres des borlotti et d'autres haricots est connue pour avoir un effet très net sur la réduction du taux de cholestérol, de la tension artérielle et du risque de maladies cardiaques.
Les marbrures rouges attrayantes des borlotti s'estompent à la cuisson, mais ils offrent un profil nutritionnel très équilibré, une saveur agréable et une myriade d'options de cuisson.
Mode d'emploi :
Source de protéines riche en fibres. À ajouter aux ragoûts de légumes pour ajouter de la texture. Pour la cuisson : 1. Rincer les haricots. 2. Faire tremper pendant 4 à 6 heures (ou toute une nuit). 3. Placer dans une casserole et couvrir d'eau au-dessus des haricots. 4. Faire bouillir pendant 45 à 60 minutes en s'assurant qu'il y a toujours de l'eau dans la casserole. 5. Ajouter de l'eau si nécessaire.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100% recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Dois-je faire tremper les haricots borlotti avant de les cuire ? Oui, rincez les haricots et faites-les tremper pendant 4 à 6 heures ou toute une nuit avant de les cuire. C'est la première étape avant de les faire bouillir.
Combien de temps faut-il pour cuire les haricots borlotti ? Après le trempage, mettez-les dans une casserole recouverte d'eau au-dessus des haricots et faites bouillir pendant 45 à 60 minutes. Gardez de l'eau dans la casserole tout au long de la cuisson et ajoutez-en si nécessaire.
Que sont les haricots borlotti et comment les appelle-t-on d'autre ? Ce sont une variété de haricot commun, également connu sous le nom de haricot canneberge, haricot romain, haricot romano, haricot saluggia, haricot gadhra ou haricot rosecoco. Ils sont utilisés dans la cuisine italienne, portugaise, turque et grecque.
Comment puis-je utiliser les haricots borlotti en cuisine ? Ajoutez-les aux ragoûts de légumes pour apporter de la texture, car ce sont une source de protéines riche en fibres. Leurs jolies marbrures rouges s'estompent à la cuisson, mais la saveur bien équilibrée demeure.
Que contiennent mes haricots Borlotti ?
Ingrédients : Haricots Borlotti
Informations sur les allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Canada
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 335kcal/1402kJ |
| Protéines | 23,03 g |
| Matières grasses | 1,23 g |
| - Dont saturées | 0,316g |
| Glucides | 60,05g |
| - Dont sucres | 0,0 g |
| Sel | 0,02g |
| Fibres | 24,7 g |
Specification
Paiement et sécurité
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