Description
Cette levure à action rapide est adaptée à la panification et aux recettes à base de levure. Pratique et idéale pour le pétrissage à la main ou en machine à pain, il suffit d'ajouter la levure rapide directement depuis le sachet aux ingrédients secs de votre recette. La levure est conditionnée sous vide pour préserver sa fraîcheur ; l'emballage paraîtra donc dur jusqu'à son ouverture.
Très efficace, ajoutez simplement 1 c. à c. de levure rapide pour 500 g de farine à pain.
Ce produit est certifié par Coeliac UK.
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Levure rapide
Ingrédients : levure, émulsifiant (monostéarate de sorbitane).
Conseils en cas d'allergie : sans gluten.
Fabriqué en France.
Conservation : conserver dans un emballage hermétique, dans un endroit frais et sec. À utiliser dans les 2 mois après ouverture.
Matériau d'emballage : multicouche PET/Alu/PET/PE.
Bien que nous mettions tout en œuvre pour garantir l'exactitude et la précision de ces informations, nous ne saurions être tenus responsables en cas d'erreur.
Lisez toujours l'étiquette sur le produit lors de sa réception et reportez-vous aux consignes du fabricant.
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Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1486 kJ |
| 355 kcal | |
| Matières grasses | 5,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 14 g |
| Fibres alimentaires | 27 g |
| Protéines | 44 g |
| Sel | 0,3 g |
FAQ
Quelle quantité de levure rapide dois-je utiliser pour 500 g de farine ? Ajoutez 1 c. à c. de levure rapide pour 500 g de farine à pain. Elle est très efficace et à action rapide.
Dois-je d'abord activer la levure ? Non, ajoutez simplement la levure rapide directement depuis le sachet aux ingrédients secs de votre recette. Elle convient aussi bien au pétrissage à la main qu'aux machines à pain.
La levure rapide est-elle sans gluten ? Oui, elle est sans gluten et certifiée par Coeliac UK.
Comment conserver la levure rapide ? Conservez-la dans un emballage hermétique, dans un endroit frais et sec. À utiliser dans les 2 mois après ouverture.
Paiement et sécurité
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