Description
Tout sur la farine de millet biologique :
Une farine de mouture moyenne à fine, issue de la graine pâle et dorée d'une herbe, riche en magnésium et dotée d'une texture crémeuse et agréable.
Le millet, doux et légèrement aromatisé, est excellent pour la pâtisserie alternative sans blé et peut remplacer le maïs dans les recettes sans maïs. Associez-le à du riz blanc et de la fécule de tapioca pour un mélange de base.
Les millets contiennent six fois plus de fibres que le blé, ce qui en fait un allié idéal pour la perte de poids, vous procurant une sensation de satiété plus longue. Remplis de nutriments essentiels et d'antioxydants, les millets vous offrent une multitude de bienfaits, notamment pour le cœur et la gestion des pics de glycémie.
Veuillez noter que cette farine a naturellement une durée de conservation plus courte que les autres farines.
Cuisiner avec de la farine de millet biologique
La farine de millet est un excellent substitut à la farine de blé et est très nutritive. Le millet a une saveur douce et noisettée distinctive et peut donner une bonne "mie" aux gâteaux, tartes et biscuits.
Utilisation et stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer lorsque non utilisé ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Comment cuisiner avec de la farine de millet ? C'est un excellent substitut à la farine de blé et donne une bonne mie aux gâteaux, tartes et biscuits. Pour un mélange de base sans gluten, combinez-la avec du riz blanc et de la fécule de tapioca.
Quel goût a la farine de millet ? Elle a une saveur douce et noisettée distinctive avec une texture crémeuse et agréable. Douce et légèrement aromatisée, elle convient bien à la pâtisserie alternative sans blé.
Puis-je l'utiliser dans une recette sans maïs ? Oui, la farine de millet peut remplacer le maïs lorsque vous avez besoin d'une recette sans maïs. Elle est également moulue à partir d'une graine d'herbe pâle et dorée et est riche en magnésium.
Comment conserver la farine de millet ? Gardez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité, et refermez-la ou transférez-la dans un récipient hermétique après utilisation. Veuillez noter que cette farine a naturellement une durée de conservation plus courte que les autres farines.
Que contient ma farine de millet biologique ?
Ingrédients : Farine de millet biologique
Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Royaume-Uni
Producteur : Shipton Mill Ltd
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 390kcal / 1650kJ |
| Protéines | 11g |
| Matières grasses | 4.2g |
| - Dont saturées | 0.7g |
| Glucides | 72.9g |
| - Dont sucres | n/a |
| Fibres |
8.5 g |
| Sel | Traces |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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