Description
Tout sur la farine de blé tendre biologique :
Cette farine à gâteaux et pâtisserie est pauvre en protéines et finement moulue à partir de blé anglais tendre biologique.
Le climat offre d'excellentes conditions de culture pour les blés tendres, parfaitement adaptés à la création de génoises, gâteaux, pâtes à frire et pâtisseries merveilleusement légers.
Conseils d'utilisation :
Amateurs de gâteaux et de pâtisseries, c'est la farine qu'il vous faut ! Elle est idéale pour réaliser des pâtisseries tendres et délicates contenant une forte teneur en sucre, comme les gâteaux, biscuits, gaufres, muffins et scones.
Stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermez le sachet après utilisation ou transférez dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
À quoi sert la farine à gâteau ? Cette farine pauvre en protéines est idéale pour les pâtisseries tendres et délicates telles que les gâteaux, biscuits, gaufres, muffins et scones.
Quelle est la différence entre la farine à gâteau et la farine ordinaire ? Étant plus pauvre en protéines et finement moulue, elle aide à créer des génoises merveilleusement légères et une mie délicate.
De quel blé cette farine est-elle faite ? Du blé tendre anglais biologique est utilisé, finement moulu pour la pâtisserie.
Comment dois-je stocker la farine à gâteau ? Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité, et refermez ou transférez dans un récipient hermétique après ouverture.
Que contient ma farine de blé tendre biologique ?
Ingrédients : Farine de blé tendre biologique (avec ajout de carbonate de calcium*, nicotinamide*, fer* et thiamine*). *Non biologique
Conditionné dans un environnement manipulant des fruits à coque, arachides, sésame, moutarde, céleri, soja et produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Royaume-Uni
Producteur : Shipton Mill Ltd
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
| Énergie | 352kcal / 1501kJ |
| Protéines | 9,1g |
| Matières grasses | 1,4g |
| - Dont acides gras saturés | 0,4g |
| Glucides | 81g |
| - Dont sucres | 0,6g |
| Fibres |
4,0g |
| Sel | <0,01g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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