Description
Tout sur la farine de châtaigne biologique :
Les châtaignes sont riches en protéines, naturellement sucrées et sans gluten. Fabriquée en transformant des châtaignes sèches et grillées en une farine fine, elle peut être utilisée pour remplacer une partie de la farine tout usage requise dans une recette standard ou toute la farine de riz dans une recette sans gluten.
La farine de châtaigne donne une excellente saveur à votre pain que vous pouvez rehausser en incorporant quelques châtaignes entières cuites. Elle a également une couleur brun foncé riche, qui donne un aspect spectaculaire si vous farinez bien le dessus de vos pains, offrant un joli contraste de brun chocolat et de blanc lorsque les croûtes se fendent.
Cette farine douce est parfaite pour la pâtisserie d'automne et d'hiver. Elle apporte une note noisettée et terreuse à tout ce à quoi elle est ajoutée.
Mode d'emploi :
Nous sommes fous de cette farine de châtaigne ! Sa saveur légèrement sucrée et noisettée et sa coloration brune complètent toute une gamme de recettes, des pains et gâteaux aux tartes et crêpes - comment ne pas l'aimer ?
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100% recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Cette farine de châtaigne est-elle sans gluten ? Oui, les châtaignes sont naturellement sans gluten, cette farine peut donc remplacer toute la farine de riz dans une recette sans gluten. Veuillez noter qu'elle est emballée dans un environnement qui manipule des produits contenant du gluten.
Comment utiliser la farine de châtaigne dans une recette ? Utilisez-la pour remplacer une partie de la farine tout usage requise dans une recette standard, ou toute la farine de riz dans une recette sans gluten. Elle est fabriquée en transformant des châtaignes sèches et grillées en une farine fine.
Que puis-je faire cuire avec ? Sa saveur légèrement sucrée et noisettée et sa coloration brune complètent toute une gamme de recettes, des pains et gâteaux aux tartes et crêpes. Cette farine douce est parfaite pour la pâtisserie d'automne et d'hiver.
La farine de châtaigne ajoute-t-elle de la couleur à mes pains ? Oui, elle a une couleur brun foncé riche qui donne un aspect spectaculaire si vous farinez bien le dessus de vos pains, offrant un joli contraste de brun chocolat et de blanc lorsque les croûtes se fendent. Vous pouvez également rehausser la saveur en incorporant quelques châtaignes entières cuites.
Que contient ma farine de châtaigne biologique ?
Ingrédients : Farine de châtaigne biologique
Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Royaume-Uni
Producteur : Shipton Mill Ltd
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 1356kJ / 319 kcal |
| Protéines | 3.7g |
| Matières grasses | 5.1g |
| - Dont saturées | 0.9g |
| Glucides | 69g |
| - Dont sucres | 13g |
| Fibres |
n/d |
| Sel | Traces |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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