Le pudding de Noël est un incontournable de tout festin de fin d'année, un dessert vintage dont les origines remontent au Moyen Âge mais popularisé à l'époque victorienne.
Ce pudding végétalien est préparé avec des ingrédients classiques tels que des fruits secs, qui apportent une saveur douce et acidulée, des épices aromatiques et cet important conservateur, l'alcool (dans ce cas, du cognac) !
Le résultat final est un pudding de Noël fabriqué par la merveilleuse entreprise familiale Authentic Bread Company, qui est délicieusement riche et fruité et fait de manière traditionnelle avec du brandy biologique, des fruits de vigne charnus et plein de saveur.
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Ingrédients
Groseilles*, sucre*, farine sans gluten* (farine de riz*, farine de pommes de terre*, farine de maïs*, farine de sarrasin*), cidre*, sultanes*, raisins secs*, lait de soja*, huile de palme*, cerises* (cerises*, sirop de glucose-fructose, régulateur d'acidité - acide citrique), amandes effilées* (fruits à coque), cognac*, farine de riz*, écorces confites* (orange*, citron*, sirop de maïs*), zeste d'orange*, zeste de citron*, mélange d'écorces*, cannelle*, poudres à lever : crème de tartre, bicarbonate de soude, noix de muscade*. *Produits issus de l'agriculture biologique.
Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras.
Peut contenir des traces de gluten, blé.
Bien que nous nous efforcions de garantir l'exactitude et la précision de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'erreur.
Lisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et consultez les instructions du fabricant.
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Informations nutritionnelles : Pour 100g
| Énergie |
1377kj/329kcal |
| Matières grasses |
8.5g
|
| dont saturées |
3.3g |
| Glucides |
56.5g
|
| dont sucres |
45.9g |
| Protéines |
2.6g |
| Fibres |
3.3g |
| Sel |
0.1g |
| Sodium |
0.04g |
FAQ
Ce pudding de Noël convient-il aux végétaliens ? Oui, c'est un pudding de Noël végétalien.
Contient-il de l'alcool ? Oui, il est élaboré de manière traditionnelle avec du brandy biologique (cognac).
Quels allergènes dois-je prendre en compte ? Il contient du soja, du lait et des amandes (fruits à coque), et bien qu'il utilise de la farine sans gluten, il peut contenir des traces de gluten et de blé.
De quoi est-il fait ? Il est fait de fruits secs, d'épices aromatiques et de fruits de vigne charnus pour une saveur riche et fruitée.