Description
Tout sur les clous de girofle entiers biologiques :
Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés et non ouverts d'un arbre à feuilles persistantes originaire d'Indonésie.
Les clous de girofle entiers et en poudre sont de couleur brun foncé avec une teinte rougeâtre. Ils ont un arôme puissant et intense qui se marie bien dans de nombreux plats.
Ces petits clous de girofle sont riches en minéraux et en antioxydants comme le manganèse et la vitamine K.
Les clous de girofle peuvent également provoquer une sensation d'engourdissement dans la bouche. Cela est dû à l'eugénol présent dans les clous de girofle, qui est un anesthésique naturel et était traditionnellement utilisé pour anesthésier et réduire les maux de dents.
Instructions d'utilisation :
Les clous de girofle sont un ajout puissant et parfumé à votre armoire à herbes et épices. Particulièrement utiles dans la cuisine indienne, comme les currys, les lentilles et les plats de riz. Ils peuvent être inclus dans des plats sucrés tels que les chutneys de fruits, les confitures, les gâteaux, les infusions de thé et même le vin chaud ! Les clous de girofle entiers peuvent également être utilisés pour infuser du thé.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Dans quels plats puis-je utiliser les clous de girofle entiers ? Ils sont particulièrement utiles dans la cuisine indienne comme les currys, les lentilles et les plats de riz, et se marient également bien dans les plats sucrés comme les chutneys de fruits, les confitures, les gâteaux, les infusions de thé et même le vin chaud.
Puis-je faire du thé avec des clous de girofle entiers ? Oui, les clous de girofle entiers peuvent être utilisés pour infuser du thé.
Que sont exactement les clous de girofle ? Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés et non ouverts d'un arbre à feuilles persistantes originaire d'Indonésie, brun foncé avec une teinte rougeâtre et une saveur puissante et aromatique.
D'où viennent ces clous de girofle ? Le pays d'origine est le Sri Lanka. Ils sont biologiques.
Que contiennent mes clous de girofle entiers biologiques ?
Ingrédients : Clous de girofle entiers biologiques
Peut contenir des traces de noix, cacahuètes, graines de sésame, céréales contenant du gluten et soja
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Sri Lanka
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 1146kJ / 274kcal |
| Protéines | 5.97g |
| Matières grasses | 13g |
| - Dont saturées | 2.55g |
| Glucides | 65.53g |
| - Dont sucres | 2.38g |
| Sel | 0.70g |
| Fibres | 33.9g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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