Description
Le Capolavoro de Tre Marie est un panettone italien gourmand qui élève les célébrations festives au rang d'art.
Cette création distinguée allie des traditions de cuisson ancestrales au chocolat noir et à une crème veloutée, pour une expérience sensorielle raffinée.
La mie délicate et aérée – obtenue grâce à une longue fermentation naturelle – constitue une base élégante pour des fruits confits et du chocolat de première qualité.
Chaque bouchée révèle des couches de complexité et de finesse, incarnant le raffinement de l'authentique
Un choix exceptionnel pour ceux qui apprécient le patrimoine culinaire, la qualité italienne supérieure et les saveurs nuancées.
Ingrédients : farine de blé, crème pâtissière 17,2 % (sucre, eau, sirop de glucose, jaune d'œuf de poule élevée en plein air 8,5 %, lait écrémé en poudre, huile de tournesol, beurre, alcool, stabilisant : pectine ; conservateur : sorbate de potassium ; arômes naturels), beurre, sucre, pépites de chocolat noir 9,4 % (pâte de cacao, sucre, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja), jaune d'œuf de poule élevée en plein air 6,4 %, levain naturel [levure naturelle (farine de blé, eau), levure de bière], émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; lactosérum en poudre, sel, arômes naturels.
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 397 kcal / 1663 kJ |
| Protéines | 7,2 g |
| Matières grasses | 18,8 g |
| - Dont saturées | 11,3 g |
| Glucides | 48,5 g |
| - Dont sucres | 24 g |
| Sel | 0,34 g |
| Fibres | 0 g |
FAQ
Quelles saveurs contient le panettone Tre Marie Capolavoro ? Ce panettone associe des pépites de chocolat noir à une crème pâtissière veloutée. Il contient également des fruits confits de première qualité incrustés dans une mie délicate et aérée.
Pourquoi ce panettone a-t-il une texture si légère ? Sa mie délicate et aérée est obtenue grâce à une longue fermentation naturelle. Celle-ci repose sur un levain naturel de levure et de farine de blé.
D'où vient ce panettone ? C'est un authentique panettone italien fabriqué par Tre Marie. Il est le reflet de la qualité supérieure italienne et des traditions de cuisson ancestrales.
Quels allergènes ce panettone contient-il ? Il contient du blé, du lait, des œufs et du soja. La liste complète des ingrédients met en évidence ces allergènes en gras.
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