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Groseilles
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Achetez des cassis en ligne chez Whole Food Earth. Nos cassis séchés sont de petits fruits de vigne intensément aigres-doux, parfaits pour la pâtisserie et les recettes festives.
À propos de nos cassis
Séchés à partir de petits raisins noirs, les cassis sont minuscules, foncés et acidulés-sucrés, un fruit de boulangerie classique à la saveur concentrée.
Comment utiliser les cassis
Incorporez-les dans des pains aux fruits, des scones, des gâteaux Eccles, des hot cross buns et des mincemeat, ou parsemez-les sur du porridge et du muesli.
Questions fréquemment posées sur les cassis
Quelle est la différence entre les cassis, les raisins secs et les sultanines ?
Tous sont des raisins secs ; les cassis sont les plus petits et les plus acidulés, les raisins secs sont plus gros et plus sucrés, les sultanines sont dorées et juteuses.
Les cassis séchés sont-ils les mêmes que les cassis frais ?
Non, ce sont des raisins secs, pas la baie de cassis.
Comment conserver les cassis ?
Conservez-les hermétiquement dans un endroit frais et sec et refermez après ouverture.
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