Description
Qu'est-ce que le teff blanc bio ?
La farine de teff est issue du teff, une céréale originaire d'Éthiopie. Elle contient des bienfaits naturels que le corps humain adore, notamment : des fibres alimentaires, des protéines et du calcium.
Elle possède une saveur légèrement sucrée et maltée, idéale pour la pâtisserie.
Pourquoi devrais-je choisir le teff blanc bio ?
L'un des grands avantages de la farine de teff est sa teneur naturellement élevée en protéines, ce qui en fait une excellente alternative protéinée pour les végétaliens et les végétariens.
Un autre avantage de la farine de teff est qu'elle est sans gluten. Les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances au gluten, ou de la maladie cœliaque, peuvent utiliser cette farine en pâtisserie pour préparer des produits délicieux et nutritifs.
La farine de teff est également naturellement riche en fibres, en particulier en fibres solubles. Cela procure plusieurs avantages.
Conseils d'utilisation :
Une farine très polyvalente qui peut être utilisée dans un grand nombre de recettes. Naturellement riche en fibres et source de protéines. Généralement mélangée à d'autres farines pour créer un mélange. Sa teneur élevée en protéines aide à donner de la structure à vos préparations.
Instructions de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
De quoi est faite la farine de teff ? La farine de teff provient du teff, une céréale originaire d'Éthiopie.
La farine de teff est-elle sans gluten ? Oui, la farine de teff est naturellement sans gluten.
Quel est le goût de la farine de teff ? Elle a une saveur légèrement sucrée et maltée qui convient parfaitement à la pâtisserie.
Comment utiliser la farine de teff en cuisine ? Elle est généralement mélangée à d'autres farines pour obtenir un mélange équilibré.
Que contient mon teff blanc bio ?
Ingrédients : Farine de teff blanc bio
Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, graines de sésame, céréales contenant du gluten et soja
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Espagne
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
| Énergie |
367 kcal / 1541 kJ |
| Protéines | 13,3 g |
| Matières grasses | 2,4 g |
| - Dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 65,1 g |
| - Dont sucres | 1,8 g |
| Sel | 0,03 g |
| Fibres | 8 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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