anis bio

Wholefood Earth®SKU: 5056351412059
filler

Taille: 50 g
Prix:
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Description

Tout savoir sur l'anis bio :

À ne pas confondre avec la badiane (anis étoilé) qui a un goût beaucoup plus prononcé, la poudre de graines d'anis provient des graines broyées de la plante d'anis.

Les graines d'anis sont riches en plusieurs minéraux et antioxydants importants tels que le fer, le manganèse et le calcium. Ses bienfaits pour la santé incluent la réduction de la pression artérielle, la prévention de la croissance bactérienne et la diminution de l'inflammation.

Cette épice est largement utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient, italienne, allemande, indienne et mexicaine. L'anis a un goût de réglisse qui est sucré, légèrement épicé et très aromatique.

Saviez-vous que la graine d'anis est également utilisée pour aromatiser un certain nombre de boissons alcoolisées, notamment l'ouzo, la sambuca et l'absinthe.

Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Conseils d'utilisation :

Les graines d'anis ont un goût et un arôme de réglisse qui se prêtent bien aux produits de boulangerie, aux garnitures de fruits pour les tartes et à la viande hachée avant la cuisson. Elles contiennent également des propriétés anti-inflammatoires et digestives.

Conseils de stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.

Détails de l'emballage :

Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !

(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)

FAQ

Quel est le goût de l'anis ? L'anis a un goût de réglisse qui est sucré, légèrement épicé et très aromatique.

Comment utiliser l'anis en cuisine ? Ajoutez-le aux produits de boulangerie, aux garnitures de fruits pour les tartes et à la viande hachée avant la cuisson. Il est largement utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, italienne, allemande, indienne et mexicaine.

Quelle est la différence entre l'anis et la badiane ? Contrairement à la badiane (anis étoilé), qui a un goût beaucoup plus prononcé, l'anis est simplement la graine broyée de la plante d'anis. Les deux ne doivent pas être confondus.

D'où vient cet anis ? Cet anis biologique provient d'Inde, d'Égypte et de Turquie.


Qu'est-ce qu'il y a dans mon anis bio ?

Ingrédients : Anis biologique

Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des cacahuètes, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Pays d'origine : Inde/Égypte/Turquie

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100g
Énergie 337kcal / 1410kj
Protéines 17.60g
Matières grasses 15.90g
- Dont saturées 0.586g
Glucides 50g
- Dont sucres 0g
Sel 0.04g
Fibres 14.6g

Product Specification

Organic Certificate

Paiement et sécurité

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