Description
Tout sur les graines de moutarde brune bio :
Les graines de moutarde brune proviennent de la plante Brassica juncea, originaire de l'Himalaya. Elle est également souvent appelée moutarde chinoise ou moutarde indienne.
Les graines de moutarde brune sont moins piquantes que les noires et plus épicées que les graines de moutarde jaune. Elles sont également plus amères que les graines de moutarde jaune.
Les graines de moutarde ont plusieurs avantages nutritionnels. Elles contiennent une variété de minéraux, y compris le fer, le magnésium, le zinc, le calcium et le phosphore, ainsi que des acides gras oméga 3 et des antioxydants.
Conseils d'utilisation :
Pour un supplément de saveur et de piquant, ajoutez ces graines à vos vinaigrettes, assaisonnements, marinades et sauces, et intégrez-les à vos currys et plats de haricots. Vous pouvez également écraser les graines pour faire une pâte de moutarde. Les graines de moutarde peuvent aussi être utilisées pour la mise en conserve ou le saumurage d'aliments.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100% recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Comment utiliser les graines de moutarde brune en cuisine ? Ajoutez des graines de moutarde brune aux vinaigrettes, aux mélanges d'épices, aux marinades, aux sauces, aux currys et aux plats de haricots pour plus de saveur et de piquant. Elles peuvent également être utilisées pour la mise en conserve ou le saumurage d'aliments.
Comment faire de la pâte de moutarde à partir des graines ? Écrasez les graines de moutarde brune pour faire une pâte de moutarde. Les graines entières apportent également de la saveur et du piquant aux vinaigrettes, aux mélanges d'épices, aux marinades et aux sauces.
Quelle est la différence entre les graines de moutarde brune et jaune ? Les graines de moutarde brune sont plus épicées et plus amères que les graines de moutarde jaune. Elles sont également moins piquantes que les graines de moutarde noire.
Comment appelle-t-on aussi les graines de moutarde brune ? Également appelées moutarde chinoise ou moutarde indienne, les graines de moutarde brune proviennent de la plante Brassica juncea. Cette plante est originaire de l'Himalaya.
Que contient mes graines de moutarde brune bio ?
Ingrédients : Graines de moutarde brune biologiques
Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Inde
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 508kcal / 2125kj |
| Protéines | 26.1g |
| Matières grasses | 36.2g |
| - Dont saturées | 1.99g |
| Glucides | 28.1g |
| - Dont sucres | 6.79g |
| Sel | 0.033g |
| Fibres | 12.2g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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