Description
Rehaussez vos créations culinaires avec cette mayonnaise haut de gamme élaborée à partir d'huile d'avocat et infusée d'une saveur d'ail robuste. Le pot de 250 g de Hunter and Gather offre une texture riche et crémeuse qui surpasse les alternatives conventionnelles, le rendant idéal pour les sandwichs, les salades et les vinaigrettes. L'huile d'avocat offre des avantages nutritionnels supérieurs à ceux des huiles de graines, proposant des graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur et un point de fumée naturellement plus élevé pour des applications de cuisson polyvalentes. L'infusion d'ail soigneusement équilibrée ajoute de la profondeur sans dominer, permettant à cette mayonnaise de compléter les plats simples et complexes. Parfait pour les cuisiniers amateurs exigeants et les chefs professionnels à la recherche d'ingrédients de qualité qui rehaussent plutôt qu'ils ne masquent les saveurs naturelles.
Ingrédients :
Huile d'avocat (80%), Jaune d'œuf britannique de poules élevées en plein air pasteurisé (9%), Vinaigre de cidre de pomme, Ail (3%), Sel rose de l'Himalaya, Jus de citron, Poivre noir. *Origine de l'huile d'avocat - Espagne.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en Gras
FAQ
À quoi puis-je utiliser cette mayonnaise à l'huile d'avocat et à l'ail ? Elle est idéale pour les sandwichs, les salades et les vinaigrettes. L'infusion d'ail ajoute de la profondeur sans dominer le plat.
Quelle huile est utilisée dans cette mayonnaise ? L'huile d'avocat constitue 80% du pot et forme la base de cette mayonnaise. Elle offre des graisses monoinsaturées et un point de fumée naturellement plus élevé.
Contient-elle de l'œuf ? Oui, elle est fabriquée avec du jaune d'œuf britannique de poules élevées en plein air pasteurisé. L'œuf est mis en évidence comme allergène dans les ingrédients.
Quelle est l'intensité de la saveur d'ail ? L'ail représente 3% de la recette et est équilibré pour ajouter de la profondeur sans dominer. Cela lui permet de compléter les plats simples et complexes.
Cette mayonnaise convient-elle aux régimes céto ou faibles en glucides ? Fabriquée avec 80% d'huile d'avocat et sans sucre ajouté, elle est naturellement faible en glucides et riche en matières grasses, ce qui la rend populaire dans les régimes céto et faibles en glucides. Le jaune d'œuf et l'huile d'avocat en forment la base.
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