Graines de cardamome bio - Wild Elephant - 150 g

Wild ElephantSKU: 5056351424533
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Prix:
Prix réduit£25.35

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Description

Tout sur les graines de cardamome bio Wild Elephant :

Les graines de cardamome Wild Elephant ont une saveur et un arôme forts, doux et floraux. Extraites de la gousse et prêtes à l'emploi, elles sont idéales pour moudre fraîches ou ajouter entières à vos préparations culinaires.

La cardamome est l'une des épices les plus appréciées, et les graines vous offrent un accès rapide du récipient à la poêle pour tous ceux qui préparent leurs propres masalas ou moulent la cardamome fraîche. C'est une épice polyvalente pour les plats sucrés et salés ainsi que pour les boissons.

La cardamome est utilisée depuis des siècles en cuisine et en médecine traditionnelle. Les graines sont une bonne source de calcium, de fer, de potassium et de magnésium, ainsi que de composés végétaux aux propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

Mode d'emploi :

Moudre les graines fraîches pour les mélanges d'épices maison et le garam masala, ou les ajouter entières au riz, aux lentilles, aux légumes et aux pâtisseries. Elles sont également un excellent moyen d'aromatiser le thé et le café.

Détails de l'emballage :

Nos épices Wild Elephant sont conditionnées dans un emballage écologique 100 % recyclable : une boîte pratique et facile qui maintient l'épice fraîche plus longtemps.

Instructions de stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.

FAQ

Quel est le goût de ces graines de cardamome ? Fort, doux et floral, avec un arôme parfumé. Cela les rend faciles à utiliser dans les plats sucrés et salés.

Comment utiliser les graines de cardamome ? Moudre fraîches pour les mélanges d'épices et le garam masala, ou les ajouter entières au riz, aux lentilles, aux légumes et aux pâtisseries. Elles aromatisent également bien le thé et le café.

Pourquoi acheter des graines plutôt que des gousses ? Les graines évitent l'étape de l'écossage et vous donnent plus d'épices utilisables par gramme, ce qui est pratique pour la mouture fraîche et les mélanges.

Ces graines de cardamome sont-elles biologiques et d'où viennent-elles ? Oui, elles sont certifiées biologiques avec des graines de cardamome comme seul ingrédient. Le pays d'origine est le Guatemala.

Comment dois-je conserver les graines de cardamome ? Conserver la boîte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.


Ingrédients : Graines de cardamome biologique

Pays d'origine : Guatemala

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100g
Énergie (kcal) 311Kcal
Énergie (kJ) 1301kJ
Matières grasses 11g
- Dont saturées 6.7g
Glucides 69g
- Dont sucres 0.7g
Protéines 28g
Fibres 0g
Sel 0.05g

Product Specification

Organic Certificate

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