Description
Cannelle de casse moulue biologique – audacieuse, chaude et doucement épicée, en boîtes Wild Elephant de 100g et 200g.
De la gamme d'épices Wild Elephant, cette cannelle de casse finement moulue offre la cannelle à son meilleur : une poudre brun-rouge foncé avec un goût chaud et doux et un arôme piquant qui se révèle dans les grosses pâtisseries et les plats mijotés. La casse est la cannelle de tous les jours la plus abordable et est naturellement plus riche en coumarine que la cannelle de Ceylan – les utilisateurs quotidiens fréquents optent souvent pour la cannelle de Ceylan.
Idéale pour
- Brioches à la cannelle, roulés et gâteaux épicés
- Currys, ragoûts et tajines
- Boissons chaudes, chai lattes et chocolats chauds
- Crêpes, porridges et pain perdu
FAQ
En quoi la casse diffère-t-elle de la cannelle de Ceylan ? La casse est plus audacieuse et plus piquante avec une teneur plus élevée en coumarine ; la cannelle de Ceylan est la « vraie » cannelle délicate, douce et citronnée avec une teneur naturellement très faible en coumarine. Essayez la Poudre de Cannelle de Ceylan (Véritable) Bio - Wild Elephant - 100g.
Moulue ou en bâtons ? La cannelle moulue se mélange directement aux pâtisseries et aux boissons ; les bâtons sont destinés à infuser le vin chaud, les currys et le riz – voir les Bâtons de Cannelle de Casse Bio - Wild Elephant - 100g.
Disponible en boîtes recyclables de 100g et 200g.
Ingrédients : Cannelle de Casse Moulue Biologique
Pays d'origine : Royaume-Uni
Informations nutritionnelles
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie (kcal) | 247Kcal |
| Énergie (kJ) | 1034kJ |
| Matières grasses | 1.24g |
| - Dont acides gras saturés | 0.345g |
| Glucides | 80.59g |
| - Dont sucres | 2.17g |
| Protéines | 4g |
| Fibres | 53g |
| Sel | 0.03g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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