Description
Le quinoa biologique RAWGORILLA est un quinoa péruvien d'origine unique, cultivé sans pesticides ni engrais et présenté dans un sac de 1 kg.
Cultivée au Pérou, où le quinoa est cultivé depuis des générations, cette céréale certifiée biologique offre 13,6 g de protéines pour 100 g et les neuf acides aminés essentiels. Naturellement sans gluten, elle cuit jusqu'à obtenir une texture fine et délicate avec une saveur noisettée discrète qui récompense un traitement simple.
Idéal pour
- Les pilafs délicats et les salades de céréales composées
- Accompagnements pour le poisson, les légumes rôtis et les plats mijotés
- Les bols où la céréale elle-même est la vedette
FAQ
Pourquoi rincer le quinoa avant de le cuire ?
Le quinoa possède une couche naturelle de saponine au goût amer. Rincez-le dans une passoire fine sous l'eau froide courante jusqu'à ce que l'eau soit claire avant de le cuire.
Comment le cuire ?
Laissez mijoter doucement dans de l'eau ou du bouillon jusqu'à ce que les grains deviennent translucides et que l'anneau germinal blanc apparaisse, puis laissez reposer hors du feu et mélangez à la fourchette. Assaisonnez légèrement – c'est une céréale qui mérite d'être dégustée pour elle-même.
Qu'est-ce qui rend le quinoa RAWGORILLA différent ?
Provenance et sobriété : une seule origine au Pérou, une culture biologique sans pesticides ni engrais, et un sac de 1 kg soigneusement emballé – rien d'ajouté, rien de précipité.
Fourni sous forme de sac de 1 kg sous la marque RAWGORILLA.
Ingrédients : Quinoa biologique
Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Pays d'origine : Pérou
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie (kJ) | 1435 |
| Énergie (kcal) | 343 |
| Matières grasses | 5.8g |
| - Dont saturées | 0.71g |
| Glucides | 66.6g |
| - Dont sucres | 1.61g |
| Protéines | 13.6g |
| Fibres | 1.90g |
| Sel | 0.01g |
Paiement et sécurité
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