Lentilles rouges bio en forme de ballon

Whole Food Earth®SKU: 5056351425738
filler

Taille: 500 g
Prix:
Prix réduit£5.28

Taxes incluses Frais de port calculés au paiement

Stock:
10 en stock, prêts à être livrés

Description

Les lentilles corail entières biologiques ont la même saveur douce et terreuse que les lentilles corail fendues, mais avec un peu plus de tenue.

Étant donné que la lentille est laissée entière plutôt que fendue, les lentilles corail entières conservent un peu mieux leur forme à la cuisson, tout en cuisant rapidement sans trempage préalable. Elles sont riches en protéines et en fibres, avec 26 g de protéines et 11 g de fibres pour 100 g, naturellement sans gluten et adaptées aux régimes végétaliens et végétariens.

Idéal pour

  • Le dhal et les currys de lentilles corail avec plus de texture
  • Les soupes consistantes et les ragoûts d'hiver
  • Les gratins et les garnitures de tourtes
  • Les sauces préparées en grande quantité qui ont besoin de consistance sans se transformer en purée

FAQ

Que sont les lentilles corail entières ? Des lentilles corail entières dont la peau extérieure a été retirée mais qui ne sont pas fendues, de sorte qu'elles conservent leur forme arrondie et restent légèrement plus fermes que les lentilles corail fendues biologiques.

Les lentilles corail entières doivent-elles être trempées ? Non – les lentilles n'ont jamais besoin de trempage. Il suffit de bien les rincer et de les laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Pourquoi certains lots ont-ils un aspect différent ? Le lot original contient une trace d'huile de tournesol biologique pour un fini brillant et poli ; le nouveau lot est sans huile, il est donc légèrement plus pâle avec un fini mat. La qualité, le temps de cuisson et la saveur sont identiques.

Disponible en sachets de 500 g et 1 kg, ainsi qu'en sac de 25 kg pour les professionnels. Pour un sac économique, voir nos lentilles corail entières biologiques pour stock et préparation 1,5 kg.


Ingrédients : Lentilles biologiques, huile de tournesol biologique

Informations sur les allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Pays d'origine : Turquie

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100g
Énergie (kcal) 362
Énergie (kJ) 1515
Matières grasses 2.1g
- Dont saturées 0.4g
Glucides 60g
- Dont sucres 2g
Protéines 26g
Fibres 11g
Sel 0.02g

Product Specification

Organic Certificate

Paiement et sécurité

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