Description
Cereneaux de noix bio — crus, doré clair et soigneusement calibrés
De gros cerneaux de noix bio entiers, avec très peu de brisures et aucune poussière, de la couleur doré clair qu'ils devraient avoir. Attendez-vous à un goût crémeux et une texture humide mais croquante, avec la peau. Les noix sont naturellement riches en oméga-3 végétaux (ALA) et apportent 14,7g de protéines pour 100g.
Idéal pour
- Décorer les gâteaux au café et aux noix, les brownies et autres pâtisseries où les cerneaux entiers sont importants
- Plateaux de fromages, paniers gourmands et cadeaux
- Grignoter directement du sachet
- Salades, porridge et garnitures de granola
FAQ
Dois-je acheter des cerneaux ou des brisures ? Choisissez les cerneaux lorsque l'esthétique compte — décoration de gâteaux, plateaux de fromages et cadeaux. Si vous les hachez de toute façon, les brisures de noix bio de couleur claire offrent la même saveur à un prix au kilo inférieur.
Pourquoi la peau est-elle laissée ? La peau fine et feuilletée contient la plupart des phénols naturels de la noix. Elle peut avoir un goût légèrement amer, c'est pourquoi certaines recettes la retirent, mais nous recommandons de manger les noix avec la peau.
Existe-t-il une option non biologique ? Oui — les cerneaux de noix clairs 80% offrent le grade de couleur premium plus pâle à un prix inférieur.
Disponibles en paquets de 250g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg et 10kg — sachets refermables pour la plupart des tailles (certaines grandes tailles ne sont pas refermables). Pour un paquet économique de taille unique, voir Cereneaux de Noix Bio – Stock & Bite 750g.
Ingrédients : Noix biologiques
Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. Convient aux régimes végétaliens et végétariens.
Pays d'origine : Europe de l'Est (divers)
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie (kcals) | 688kcal/2837kJ |
| Protéines | 14.7g |
| Matières grasses | 68.5g |
| - Dont saturées | 5.6g |
| Glucides | 3.3g |
| - Dont sucres | 2.6g |
| Sel | 0.0175g |
| Fibres | 3.5g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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