Description
Qu'est-ce que la poudre de camu camu bio ?
Le camu camu est une petite baie pourpre rougeâtre de l'Amazonie, traditionnellement récoltée le long des rivières du Pérou. Nous transformons ce fruit en une poudre 100 % pure, à ingrédient unique, au goût prononcé, acidulé, citronné et naturellement aigre. C'est l'une des sources végétales de vitamine C les plus concentrées de la nature.
Une source naturelle de vitamine C
Le camu camu est naturellement riche en vitamine C. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à un métabolisme énergétique normal, et aide à réduire la fatigue. La poudre est également naturellement faible en sucre, ce qui en fait un moyen facile d'ajouter une touche citronnée aux boissons et aux recettes.
Comment utiliser la poudre de camu camu
Une petite quantité suffit grâce à son acidité — commencez par environ une demi-cuillère à café. Incorporez-la dans les smoothies, les jus, l'eau et les boissons bien-être, ou mélangez-la dans le yaourt et les flocons d'avoine du lendemain. Évitez de l'ajouter à des liquides très chauds si vous souhaitez conserver sa teneur élevée en vitamine C.
Questions fréquemment posées
Quel goût a le camu camu ?
Un goût prononcé, citronné et acidulé — semblable à celui d'une baie très aigre. Il est préférable de le combiner avec des ingrédients plus sucrés comme la banane, la mangue ou le jus de pomme.
Quelle quantité de camu camu dois-je utiliser ?
Parce qu'il est naturellement acidulé, une portion typique est d'environ ½ à 1 cuillère à café. Commencez par une petite quantité et ajustez selon votre goût.
Pourquoi le camu camu est-il connu pour sa vitamine C ?
C'est l'une des sources végétales les plus riches en vitamine C naturelle, c'est pourquoi c'est un ajout populaire aux routines de bien-être quotidiennes.
Puis-je l'ajouter à des boissons chaudes ?
Oui, mais la vitamine C est sensible à la chaleur. Pour en conserver davantage, ajoutez le camu camu à des boissons froides ou tièdes, plutôt que bouillantes.
Est-ce végétalien et sans gluten ?
Oui, c'est 100 % camu camu, convient aux végétaliens et végétariens, sans ingrédients contenant du gluten. Il est emballé dans un environnement qui manipule également du gluten, des noix et d'autres allergènes, il ne convient donc pas aux personnes souffrant d'allergies sévères.
Ingrédients : 100 % Camu Camu Biologique
Informations sur les allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Pérou
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, transférer dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 1577 kJ / 377 kcal |
| Protéines | 5,7 g |
| Matières grasses | 2,6 g |
| - Dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 80,3 g |
| - Dont sucres | 3,8 g |
| Sel |
<0,01 g |
| Fibres | 25,4 g |
Product Specification
Organic Certificate
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