Description
Qu'est-ce que la poudre d'hibiscus bio ?
Notre poudre d'hibiscus est fabriquée à partir de fleurs d'hibiscus séchées 100 % biologiques (Hibiscus sabdariffa), finement moulues pour obtenir une poudre cramoisie vibrante. Elle a une acidité vive et rafraîchissante, rappelant celle de la canneberge, et se dissout facilement dans les boissons chaudes ou froides – sans aucun additif, juste de l'hibiscus pur.
Pourquoi vous allez l'adorer
L'hibiscus est naturellement riche en antioxydants végétaux et confère une belle couleur rouge profond ainsi qu'une saveur acidulée et florale. C'est un moyen polyvalent de préparer des thés sans caféine, d'égayer les smoothies et d'ajouter de la couleur naturelle aux pâtisseries et aux boissons.
Comment utiliser la poudre d'hibiscus
Pour un thé d'hibiscus classique, mélangez une demi-cuillère à café dans de l'eau chaude, laissez infuser et sucrez à votre goût. Elle fonctionne aussi froide dans les thés glacés et l'agua fresca, mixée dans les smoothies, ou incorporée dans le glaçage, le yaourt et les pâtisseries pour une couleur naturelle et une touche acidulée.
Foire aux questions
Quel goût a la poudre d'hibiscus ?
Un goût vif et acidulé avec une note florale rappelant la canneberge. Elle se marie bien avec les édulcorants, les agrumes, les baies et la menthe.
Comment préparer le thé d'hibiscus à partir de la poudre ?
Mélangez environ ½ cuillère à café dans une tasse d'eau chaude, laissez infuser quelques minutes, puis sucrez à votre goût. Vous pouvez la filtrer ou la boire telle quelle.
Est-elle sans caféine ?
Oui. L'hibiscus est naturellement sans caféine, c'est donc un choix populaire pour une boisson quotidienne ou du soir.
Puis-je l'utiliser comme colorant naturel ?
Oui. Sa couleur cramoisie profonde est magnifique dans les glaçages, les boissons, les yaourts et les pâtisseries.
Est-elle végétalienne et sans gluten ?
Oui, c'est 100 % hibiscus, convient aux végétaliens et végétariens, sans ingrédients contenant du gluten. Elle est emballée dans un environnement qui manipule également du gluten, des noix et d'autres allergènes, elle ne convient donc pas aux personnes souffrant d'allergies sévères.
Ingrédients : 100 % poudre d'hibiscus biologique
Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétalien et végétarien
Pays d'origine : Égypte
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, transférer dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 1106Kj / 265Kcal |
| Protéines | 8.4 g |
| Matières grasses | 1.1g |
| - Dont saturées | 0.4g |
| Glucides | 39g |
| - Dont sucres | 4.8g |
| Sel | Traces |
| Fibres | 33g |
Product Specification
Organic Certificate
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