Riz basmati blanc

Wholefood EarthSKU: 5056351402586
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Taille: 500 g
Prix:
Prix réduit£4.47

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Description

Qu'est-ce que le riz basmati blanc ?

Le riz basmati est une variété de riz cultivée dans l'Himalaya, au Pakistan et en Inde. Il se caractérise par une légère saveur de noisette et par sa longueur remarquable, qui augmente encore à la cuisson. Le riz basmati est apprécié non seulement pour son goût, mais aussi pour son parfum ; à l'instar du riz jasmin, il possède un arôme unique. Le riz basmati blanc est comparable aux autres riz blancs.


Pourquoi devrais-je acheter du riz basmati blanc ?

Le riz basmati peut être brun ou blanc, la variété brune étant plus savoureuse. Une fois cuit, il est plus léger et plus aéré que le riz blanc classique, et ne colle pas… un contraste saisissant avec le riz blanc industriel, plus facile à cuire, qui finit par former une masse compacte malgré tous vos efforts.

Le riz basmati est un aliment de base de la cuisine d'Asie du Sud-Est et se marie très bien avec les currys.

Instructions d'utilisation :

Préparation : Comptez 75 g de riz par personne. Rincez le riz à l’eau froide. Versez deux volumes d’eau pour un volume de riz dans une grande casserole et portez l’eau à ébullition. Ajoutez le riz, remuez et portez de nouveau à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 22 à 25 minutes. Une fois cuit, retirez du feu et égrenez le riz à la fourchette.

Instructions de stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.


Que contient mon riz basmati blanc ?

Ingrédients : Riz basmati blanc.

Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .

Pays d'origine : Pakistan/Inde

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100 g
Énergie (kcal) 351
Énergie (kJ) 1495
Protéine 8,1 g
Graisse 0,5 g
- Dont saturés 0,14 g
Glucides 83,7 g
- De quels sucres 0,1 g
Sel 0,003 g
Fibre 1,1 g

Specification

Paiement et sécurité

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