Description
Le tempeh est une alternative végétarienne à la viande, élaborée à partir de graines de soja entières fermentées. Originaire d'Indonésie, il est préparé à partir de fèves de soja entières, ce qui lui confère une bonne teneur en fibres.
Utilisez-le à la place de la viande dans un sauté, un ramen ou tout autre plat oriental ; c'est facile, il suffit de le faire revenir à la poêle et voilà !
Pourquoi ne pas essayer de le déguster tranché et frit seul comme en-cas savoureux ? C'est une très bonne source de protéines.
Comme ce tempeh est en bocal, il est plus humide que le tempeh frais et nécessite un temps de cuisson un peu plus long, mais il conservera une texture plus moelleuse et tendre à l'intérieur.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
_____________________________________________________________________________________________
Ingrédients : Graines de soja bio* (80 %), eau, culture de Rhizopus.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Bien que nous mettions tout en œuvre pour garantir l'exactitude et la précision de ces informations, nous ne saurions être tenus responsables en cas d'inexactitude.
Lisez toujours l'étiquette du produit dès réception et référez-vous aux consignes du fabricant.
_____________________________________________________________________________________________
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g
Énergie 197kcal
Protéines 18,2g
Glucides 9,4g
Lipides 11,4g
FAQ
Comment cuisiner ce tempeh ? Faites-le simplement revenir à la poêle et utilisez-le pour remplacer la viande dans les sautés, les ramens et autres plats orientaux.
À partir de quoi le tempeh est-il fabriqué ? Il est fabriqué à partir de graines de soja entières fermentées, d'eau et de culture de Rhizopus.
Pourquoi ce tempeh met-il un peu plus de temps à cuire ? Comme il est conservé en bocal, il est plus humide que le tempeh frais ; il nécessite donc un temps de cuisson légèrement plus long mais reste moelleux et tendre à l'intérieur.
Puis-je manger le tempeh en guise d'en-cas ? Oui, essayez-le tranché et frit seul comme en-cas savoureux.
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.