Description
Que sont les flocons de levure nutritionnelle ?
Les flocons de levure nutritionnelle sont un complément alimentaire et un condiment savoureux à base de levure, au goût de fromage et de noisette, que vous pouvez ajouter à de nombreux plats.
Il s'agit de levure inactive sans additifs ni conservateurs artificiels. La levure nutritionnelle est une excellente source de vitamine B12 pour les végétaliens et les végétariens.
Bienfaits des flocons de levure nutritionnelle
Les flocons de levure conviennent parfaitement aux végétaliens, ce qui devrait être un soulagement, car il n'y a pas photo en matière de substituts de fromage : nos flocons nutritionnels sont aussi bons que le vrai fromage !
C'est d'autant plus intéressant que nos flocons constituent l'une des sources naturelles les plus riches en vitamines du groupe B et en oligo-éléments. Mieux encore, ils sont 100 % naturels, élaborés à partir d'une souche de Saccharomyces cerevisiae cultivée sur de la mélasse purifiée enrichie. Les conditions de culture sont rigoureusement contrôlées afin de garantir l'absence totale de levure Candida albicans.
Voici quelques utilisations que j'ai découvertes au fil des ans : idéal pour donner un goût de parmesan aux pâtes, au pop-corn, et à tout ce que vous aimez ! Écrasez-le et incorporez-le à une pomme de terre au four avec des haricots pour un dîner rapide. Ajoutez-le aux soupes végétariennes ou végétaliennes pour une onctuosité fromagère.
Vous souhaitez en savoir plus sur la levure nutritionnelle ? Consultez notre blog : Qu’est-ce que la levure nutritionnelle ?
Instructions d'utilisation :
Incorporez-le aux soupes et sauces, ou mélangez-le à des trempettes, de la purée de pommes de terre et du chou-fleur en purée. Saupoudrez-en sur du popcorn chaud, des pâtes, des bols de légumes et des toasts à l'avocat, et incorporez-le à des craquelins aux graines maison croustillants. Parsemez-en des tranches de tomates crues et éparpillez-le sur vos cornichons express préférés. Faites-en l'ingrédient secret de votre macaronis au fromage sans fromage.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer après usage.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100% recyclable.
Certains formats sont conditionnés dans des sachets refermables.
Certains formats peuvent être conditionnés dans un emballage non refermable.
Que contiennent mes flocons de levure nutritionnelle ?
Ingrédients : levure nutritionnelle (Saccharomyces cerevisiae, inactive ), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), pyridoxine (B6), acide folique (B9), cyanocobalamine (B12), sulfate de zinc.
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Pays d'origine : Estonie
Informations nutritionnelles
Les valeurs suivantes sont données à titre indicatif pour 100 g de produit (tel quel) (non garanties) :
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Valeurs typiques |
Pour 100 g |
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Énergie |
349 kcal | 1460,22 kJ |
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Cendre |
5 g |
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Protéine |
47 g |
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Graisse |
5 g |
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- Dont saturés |
1 g |
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Glucides |
39 g |
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- De quels sucres |
1 g |
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Sodium |
100 mg |
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Fibre |
20 g |
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Calcium |
80 mg |
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Fer |
4 mg |
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Zinc |
247 mg |
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Potassium |
2200 mg |
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Vitamine A |
< 100 UI |
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Vitamine C |
< 3 mg |
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Vitamine D |
0 UI |
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Chlorhydrate de thiamine (B1) |
7 à 15 mg |
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Riboflavine (B2) |
42 - 90 mg |
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Niacine (B3) |
245 - 526 mg |
|
Acide pantothénique (B5) |
69 - 154 mg |
|
Pyridoxine (B6) |
16 - 34 mg |
|
Biotine (B7) |
14 à 30 mcg |
|
Folate total (B9) |
2 500 - 5900 mcg |
|
Vitamine B12 |
71 - 155 mcg |
Specification
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