Description
Tout sur les graines de nigelle bio :
Les graines de nigelle, également connues sous le nom de cumin noir ou kalonji, proviennent des gousses de la plante annuelle à fleurs Nigella sativa, originaire d'Asie du Sud et du Sud-Ouest.
Les graines ont un arôme distinct et un goût fumé, que l'on dit avoir des notes d'oignon, de cumin et d'origan.
Instructions d'utilisation :
Les graines de nigelle ont une saveur piquante et un peu amère. Ces graines sont couramment utilisées comme garniture dans les plats indiens. Elles peuvent également être saupoudrées sur des boissons, des soupes, des yaourts et des plats de légumes.
Instructions de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Quel est le goût des graines de nigelle ? Elles ont un arôme distinct et un goût fumé avec des notes d'oignon, de cumin et d'origan. La saveur est piquante et un peu amère.
Comment sont appelées les graines de nigelle ? Elles sont également connues sous le nom de cumin noir ou graines de kalonji. Elles proviennent des gousses de la plante Nigella sativa.
Comment sont-elles utilisées en cuisine ? Elles sont couramment utilisées comme garniture pour les plats indiens et peuvent être saupoudrées sur des boissons, des soupes, des yaourts et des plats de légumes.
Ces graines sont-elles pauvres en glucides pour un régime céto ? Pour 100g, les graines de nigelle contiennent 52g de glucides mais 40g de fibres, donc les glucides nets sont d'environ 12g pour 100g, et une utilisation typique est juste une petite pincée comme garniture. Cela les rend faciles à intégrer dans un régime faible en glucides ou céto dans les quantités normalement utilisées.
D'où viennent-elles ? Le pays d'origine est l'Inde.
Que contiennent mes graines de nigelle bio ?
Ingrédients : Graines de nigelle bio
Peut contenir des traces de noix, cacahuètes, graines de sésame, céréales contenant du gluten et soja
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Inde
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 345kcal |
| Protéines | 16g |
| Matières grasses | 14.59g |
| - Dont saturées | 0.5g |
| Glucides | 52g |
| - Dont sucres | s/o |
| Sodium | 88mg |
| Fibres | 40g |
Product Specification
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