Description
La sauce pour sauté Payst, riche en umami, révèle les véritables saveurs de la cuisine de rue de Bangkok dans chaque plat. Élaborée avec soin, elle s'accorde parfaitement avec les légumes verts frais, le tofu, le poulet, les fruits de mer, et bien plus encore. Cette sauce offre un mélange équilibré de notes sucrées, salées, acides et fumées, rappelant les plats cuits au wok des rues animées de Thaïlande.
Légèrement épicée, cette sauce polyvalente de Payst vous permet d'ajuster le piquant en ajoutant des piments oiseaux tranchés. Que vous prépariez un sauté rapide en semaine ou que vous expérimentiez de nouvelles recettes, elle apporte une profondeur de saveur séduisante sans effort supplémentaire.
Pourquoi choisir la sauce pour sauté Pad Thai de Payst ?
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Saveur umami riche : Rehausse le goût naturel des légumes frais et des protéines.
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Profil gustatif équilibré : Une harmonie de saveurs sucrées, salées, acides et fumées, fidèle à la cuisine de rue authentique de Bangkok.
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Piquant ajustable : Une base douce vous permet d'épicer selon vos préférences.
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Format pratique : La bouteille de 190 ml sert deux personnes, idéale pour les petits repas ou pour essayer de nouvelles recettes.
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Qualité artisanale : Fabriquée en petites quantités avec des ingrédients de première qualité comme les champignons et l'ail pour des résultats dignes d'un restaurant, chez vous.
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Cuisine sans effort : Parfaite pour les cuisiniers pressés et les chefs expérimentés – des saveurs audacieuses et vives en quelques minutes.
Avec Payst, transformer des ingrédients quotidiens en repas inoubliables d'inspiration thaïlandaise est facile. Goûtez à la magie de la cuisine de rue à chaque bouchée.
Ingrédients :
Champignons (27 %), eau, sauce soja sans gluten (eau, graines de soja, sel, vinaigre d'alcool), sucre, ail, gingembre, sauce soja foncée (eau, graines de soja, sel, sucre, farine de blé), huile de colza, vinaigre d'alcool, piment rouge, eau fumée, levure nutritionnelle, sel, huile de sésame, épaississant : gomme xanthane, acide citrique, poivre blanc.
Informations nutritionnelles (190ml)
| Nutriment | Quantité |
| Énergie | 567 kJ |
| Matières grasses | 4,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 23,0 g |
| dont sucres | 16,0 g |
| Protéines | 4,4 g |
| Sel | 9,3 g |
FAQ
Comment utiliser la sauce pour sauté aux champignons et à l'ail Payst ? Ajoutez-la à un sauté avec des légumes verts frais, du tofu, du poulet ou des fruits de mer. Elle apporte un mélange équilibré de notes sucrées, salées, acides et fumées.
Cette sauce est-elle épicée ? Elle a une base douce, vous pouvez donc ajuster le piquant à votre goût. Ajoutez des piments oiseaux tranchés si vous voulez plus d'épice.
Combien de portions y a-t-il dans une bouteille ? La bouteille de 190 ml contient deux portions, ce qui la rend pratique pour les petits repas ou pour essayer de nouvelles recettes.
Quels sont les principaux ingrédients ? Les champignons représentent 27 %, aux côtés de la sauce soja sans gluten, du sucre, de l'ail, du gingembre, de la sauce soja foncée, de l'huile de colza et plus encore. Elle est fabriquée à la main en petites quantités.
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