Haricots secs biologiques - Nóstimo

Les haricots secs biologiques Nóstimo sont de petits haricots blancs crémeux (également connus sous le nom de haricots de la marine) simplement emballés dans de l'eau et prêts à être consommés. La conserve ne contient que deux ingrédients – des haricots secs biologiques et de l'eau – sans sel ni sucre ajoutés, de sorte que la saveur naturelle et douce du haricot fait le travail. Ils font partie de la Collection Italienne Nóstimo, notre gamme méditerranéenne mise en conserve en Italie et certifiée biologique IT-BIO-007.

Sur le plan nutritionnel, ils méritent leur place dans le placard : riches en fibres et en protéines, tout en restant naturellement faibles en matières grasses et en sel. Cela en fait un moyen facile d'ajouter des protéines végétales et des fibres à la cuisine quotidienne. Étant précuits, il n'y a pas de trempage ni de préparation nocturne – il suffit d'ouvrir, d'égoutter et de rincer, et ils sont prêts pour la poêle ou le bol.

Les haricots secs sont merveilleusement polyvalents. Ce sont les haricots classiques des haricots au four faits maison, et ils conservent magnifiquement leur forme dans les soupes toscanes comme la ribollita et le minestrone, dans le cassoulet, dans les salades de haricots, et mixés en trempettes lisses. Chaque boîte de 400g donne environ 240g de haricots égouttés. Une fois ouverts, transférez les haricots non utilisés dans un récipient non métallique, réfrigérez et utilisez dans les trois jours.

Pourquoi vous aimerez

• Riches en fibres et en protéines — 7,5 g de fibres et 6,4 g de protéines pour 100 g font de ces haricots blancs crémeux un aliment de base satisfaisant et végétal.
• Prêts à l'emploi — égouttez, rincez et ajoutez directement aux salades, soupes, ragoûts et trempettes ; pas de trempage ni de longue cuisson.
• Seulement deux ingrédients — haricots secs biologiques et eau, sans sel ni sucre ajoutés.
• Naturellement faibles en matières grasses et en sel — 0,6 g de matières grasses et 0,05 g de sel pour 100 g, sans graisses saturées.
• Boîte de 400 g (240 g égouttés), certifiée biologique IT-BIO-007 et mise en conserve en Italie dans le cadre de la collection italienne Nóstimo.

Comment utiliser

• Faire mijoter dans une riche sauce tomate pour des haricots au four faits maison sur du pain grillé
• Incorporer à la ribollita toscane ou au minestrone pour plus de corps et d'onctuosité
• Mélanger avec du citron, de l'huile d'olive extra vierge, de l'oignon rouge et du persil pour une salade rapide de haricots blancs
• Mixer avec de l'ail, de l'huile d'olive et du citron pour une trempette onctueuse de haricots blancs
• Ajouter directement aux soupes, ragoûts et plats de cuisson pour un supplément de protéines et de fibres
• Écraser sur du pain au levain avec de l'ail et un filet d'huile d'olive

Ingrédients

Haricots secs*, eau. *Biologique.

Nutrition — valeurs typiques pour 100g

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, transférez les haricots dans un récipient non métallique, réfrigérez et utilisez dans les 3 jours. Date limite de consommation : voir le haut ou le bas de la boîte.

Origine et certification

Cuisinés et emballés en Italie pour Whole Food Earth. Certifié biologique : IT-BIO-007, Agriculture non-UE. Poids net 400g ℮ / poids net égoutté 240g.

FAQ

Dois-je les cuire au préalable ?
Non. Les haricots secs sont précuits et prêts à consommer — égouttez, rincez et utilisez.

Les haricots secs sont-ils les mêmes que les haricots de la marine ?
Oui. Les haricots secs sont également connus sous le nom de haricots de la marine — les petits haricots blancs crémeux traditionnellement utilisés pour les haricots au four.

Y a-t-il du sel ou du sucre ajouté ?
Non. Seulement des haricots secs biologiques et de l'eau ; les 0,05g de sel pour 100g sont naturellement présents.

Conviennent-ils aux végétaliens et végétariens ?
Oui — la boîte ne contient que des haricots et de l'eau.

Comment conserver les restes ?
Transférez les haricots non utilisés dans un récipient non métallique, conservez-les au réfrigérateur et utilisez-les dans les 3 jours.