Description
Créez de délicieux plats thaïlandais authentiques à la maison avec la pâte de curry vert thaïlandaise Payst (100 g) , une pâte de curry audacieuse et parfumée, fabriquée artisanalement en petites quantités pour un goût et une qualité supérieurs.
Infusée d'un mélange exclusif de piments verts, de citronnelle, de galanga, de combava, d'ail, d'échalotes et d'une touche d'herbes fraîches, cette pâte offre la chaleur vibrante et la fraîcheur herbacée qui caractérisent un curry vert thaï classique.
Contrairement aux sauces industrielles qui diluent souvent la saveur avec des conservateurs et des additifs, la sauce Payst est pure, végétale et naturellement sans gluten. C'est la solution idéale pour préparer rapidement de savoureux plats thaïlandais sans faire de compromis sur la qualité des ingrédients.
Ce mélange d'épices soigneusement équilibré révèle des notes terreuses et une texture crémeuse une fois combiné au lait de coco, parfait pour napper du riz au jasmin ou pour tremper des nouilles.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
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Nutritif |
Montant |
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Énergie |
190 kcal |
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Graisse |
13,1 g |
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– dont saturés |
1,5 g |
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Glucides |
11,4 g |
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– dont les sucres |
4,7 g |
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Protéine |
1,9 g |
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Sel |
3,5 g |
Chaque pot de 100 g permet de préparer deux portions généreuses , idéal pour les couples, les dîners en solo ou la préparation de repas gourmands à l'avance. Il suffit de faire revenir la pâte dans un peu d'huile, d'incorporer du lait de coco et vos protéines ou légumes préférés (tofu, poulet ou aubergine, par exemple), puis de laisser mijoter à feu doux pendant moins de 20 minutes.
Que vous soyez un cuisinier amateur aventureux ou un passionné de cuisine thaïlandaise en quête d'authenticité, cette pâte de curry vert thaï de Payst vous permet de préparer facilement un curry digne des plus grands restaurants, chez vous. Fraîche, relevée et aromatique, elle est un indispensable de votre garde-manger pour des repas rapides et savoureux, empreints de la magie de l'Asie du Sud-Est.
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