Description
FAQ
Qu'est-ce que la mère dans ce vinaigre de cidre ? La mère est l'ensemble des organismes vivants naturels qui se développent pendant la fermentation et que ce vinaigre de cidre conserve car il n'est pas filtré. Aspall le fermente à partir du jus d'un mélange spécial de pommes biologiques.
À quoi peut servir le vinaigre de cidre brut Aspall ? Il peut être utilisé en cuisine et en pâtisserie et convient parfaitement aux vinaigrettes, aux marinades et aux conserves. Son délicat arôme de pomme et sa finale nette ajoutent une touche spéciale à de nombreuses recettes.
Quel est son goût ? Il a un délicat arôme de pomme avec une finale nette. Cela en fait un choix polyvalent pour les recettes salées et sucrées.
Ce vinaigre de cidre est-il faible en glucides pour la cuisine cétogène ? Pour 100 ml, il contient 0,7 g de glucides et moins de 0,4 g de sucres, il est donc très faible en glucides. Cela en fait un choix populaire pour les vinaigrettes et les marinades faibles en glucides et cétogènes.
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Informations nutritionnelles pour 100ml :
| Énergie | 81 kJ/19 kcal |
| Matières grasses | Traces |
| dont acides gras saturés | Traces |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | <0,4 g |
| Protéines | Traces |
| Sel | 0,01 g |
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