Description
Une mayonnaise épaisse et crémeuse élaborée avec de l’huile d’olive espagnole plutôt qu’avec des huiles de graines ou végétales, ainsi qu’avec du jaune d’œuf britannique de poules élevées en plein air, du vinaigre de cidre de pomme et du sel rose de l’Himalaya. Utilisez-la dans les sandwichs et les wraps, incorporez-la à une salade de pommes de terre ou à une salade de chou, ou faites-en la base d’une sauce ou d’une vinaigrette.
Sans gluten
Ingrédients : Huile d’olive* (80 %), jaune d’œuf britannique pasteurisé de poules élevées en plein air (9 %), vinaigre de cidre de pomme, eau, sel rose de l’Himalaya. *Origine : Espagne.
Conservez-la dans un placard jusqu’à ouverture, puis au réfrigérateur, idéalement dans la porte : en dessous d’environ 4 °C, elle peut commencer à se solidifier. Une fois ouverte, suivez les instructions figurant sur le pot.
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 3094 kJ/743 kcal |
| Matières grasses | 83,0 g |
| dont acides gras saturés | 12,7 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 60,7 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 9,0 g |
| Glucides | 0,0 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Protéines | 1,5 g |
| Sel | 0,87 g |
Bien que nous fassions tout notre possible pour garantir l’exactitude et la justesse de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d’erreur. Lisez toujours l’étiquette du produit à sa réception et consultez les recommandations du fabricant.
FAQ
Avec quelle huile cette mayonnaise est-elle fabriquée ? Cette mayonnaise est fabriquée avec de l’huile d’olive espagnole plutôt qu’avec des huiles de graines ou végétales. L’huile d’olive constitue 80 % de la recette.
Comment utiliser la mayonnaise à l’huile d’olive ? Utilisez-la dans les sandwichs et les wraps, incorporez-la à une salade de pommes de terre ou à une salade de chou, ou faites-en la base d’une sauce ou d’une vinaigrette. Elle est épaisse et crémeuse.
La mayonnaise à l’huile d’olive convient-elle au régime cétogène ? Oui, cette mayonnaise contient 0 g de glucides pour 100 g et est riche en matières grasses. Elle convient donc aux régimes cétogènes et pauvres en glucides.
Comment conserver la mayonnaise à l’huile d’olive ? Conservez-la dans un placard jusqu’à ouverture, puis au réfrigérateur, idéalement dans la porte. En dessous d’environ 4 °C, elle peut commencer à se solidifier.
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