Panier garni sain

Six choses à grignoter, pour ceux qui picorent plutôt qu'ils ne mangent.

Le grignotage est une façon de manger à part entière : une poignée par-ci, une cuillerée par-là, un petit quelque chose avec son café. Cela ne convient pas à un gros sachet d'un seul produit. Cela demande de la variété, et que tout soit à portée de main.

Ce panier est conçu pour cela : six paquets de taille standard incluant noix, graines, fruits secs et un pot de beurre de noix, pour avoir toujours quelque chose sous la main et ne jamais manger deux fois la même chose.

Que contient le panier

• Beurre de noix de pécan bio cru, RAWGORILLA — 200g. Noix de pécan bio, broyées à la meule à basse température, et rien d'autre. Doux, au goût de caramel, facile à manger à la cuillère, avec seulement 4,3g de glucides pour 100g. Le seul élément ici qui se mange à la cuillère.
• Mélange de noix deluxe. Noix de cajou, amandes, noix du Brésil, noisettes, noix et cacahuètes à parts égales de 16,67% — sans remplissage excessif en cacahuètes. Cru et non salé, 18g de protéines pour 100g.
• Tranches de mangue séchée bio. Moelleuses, intensément sucrées, sans sucre ajouté. Originaire du Burkina Faso.
• Baies de goji — 250g. Baies séchées au soleil du Ningxia, la région chinoise dont elles sont originaires. Sucrées-acidulées et moelleuses, comme un raisin sec avec une pointe acidulée.
• Abricots entiers naturels — 250g. Abricots turcs, dénoyautés à la main et lentement séchés au soleil plutôt que traités au soufre — c'est pourquoi ils sont brun foncé au lieu d'être orange vif, et pourquoi ils ont un goût de caramel plutôt que simplement sucré.
• Mélange de graines Oméga bio — 250g. Graines de courge, tournesol, lin et sésame. Celui que l'on saupoudre sur tout le reste.

Pourquoi ça marche

La variété est essentielle. Six textures et saveurs différentes, du sucré au salé. Le grignotage devient vite monotone avec un seul ingrédient.

Il permet de composer un plateau. Mettez les noix, les abricots, la mangue et les baies de goji dans de petits bols avec le beurre de noix de pécan à côté, et vous avez un plateau apéritif prêt en deux minutes — pas de cuisine, pas de courses.

Il se conserve. Tous les produits sont des essentiels de placard à longue durée de conservation, il n'est donc pas nécessaire de tout consommer en une semaine.

Rien de mystérieux. Noix, graines, fruits et noix de pécan broyées. La liste d'ingrédients la plus longue contient six éléments, et ce ne sont que des noix.

Idées d'utilisation

Le beurre de pécan sur des tartines, des pancakes ou dans un porridge — il se marie naturellement avec le sirop d'érable. Le mélange de graines sur un yaourt, des salades ou dans une pâte à pain. Les baies de goji infusées dans l'eau chaude avec du gingembre, ou parsemées sur un smoothie bowl. Les abricots coupés dans un tajine. La mangue directement sortie du sachet, ou intégrée dans des barres de céréales. Les noix par poignées, ou comme base pour votre propre mélange avec la mangue et les baies de goji.

Conservation

Conservez tout dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, de la chaleur et de l'humidité. Les sachets sont refermables ; refermez-les après ouverture ou transférez le contenu dans des récipients hermétiques. Mélangez le beurre de noix de pécan avant utilisation — il n'y a pas de stabilisants, donc l'huile se sépare naturellement. Consommez le beurre de noix de pécan dans les 3 mois suivant l'ouverture.

Ingrédients

Beurre de noix de pécan bio cru — 100% noix de pécan bio. Origine : Royaume-Uni

Mélange de noix deluxe — Cacahuètes peau claire (16,67%), Noisettes crues (16,67%), Noix de cajou LWP (16,67%), Noix du Brésil entières (16,67%), Amandes entières (16,67%), Noix LAH (16,67%). Ingrédients provenant de divers pays, conditionnés au Royaume-Uni

Tranches de mangue séchée bio — Mangue séchée bio. Origine : Burkina Faso

Baies de goji — Baies de goji. Origine : Chine (Ningxia)

Abricots entiers naturels — Abricots. Origine : Turquie

Mélange de graines Oméga bio — Graines de courge bio (40%), graines de tournesol bio (40%), graines de lin bio (10%), graines de sésame bio (10%). Origine : Royaume-Uni

Conseils en cas d'allergie

Contient des noix de pécan, cacahuètes, noisettes, noix de cajou, noix du Brésil, amandes, noix et sésame. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Conditionné dans un environnement manipulant des noix, cacahuètes, sésame, moutarde, céleri, soja et produits contenant du gluten.

Les six articles conviennent aux régimes végétaliens et végétariens. Sans OGM, sans sucre ajouté.

Bien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'erreur. Lisez toujours l'étiquette du produit à sa réception et référez-vous aux consignes du fabricant.

Questions fréquentes

Que contient le Panier Grignotage Sain ?

Six paquets de taille standard : Beurre de noix de pécan bio cru 200g, Mélange de noix deluxe, Tranches de mangue séchée bio, Baies de goji 250g, Abricots entiers naturels 250g et Mélange de graines Oméga bio 250g.

Tout est-il bio ?

Trois des six articles le sont : le beurre de pécan, les tranches de mangue et le mélange de graines oméga. Le mélange de noix, les baies de goji et les abricots ne sont pas certifiés bio.

Contient-il des noix ?

Oui, et beaucoup — des noix de pécan dans le beurre de noix, et des cacahuètes, noisettes, noix de cajou, noix du Brésil, amandes et noix dans le mélange de noix. Le mélange de graines contient également du sésame.

Est-ce adapté aux végétaliens ?

Oui, les six articles conviennent aux régimes végétaliens et végétariens.

Pourquoi les abricots sont-ils bruns et non orange ?

Parce qu'ils n'ont pas été traités au soufre. Ils sont dénoyautés à la main et séchés lentement au soleil, ce qui les fonce et leur donne un goût de caramel plus riche.

Comment dois-je le conserver ?

Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Les sachets sont refermables ; le beurre de noix de pécan doit être mélangé avant usage et se conserve 3 mois une fois ouvert.