Description
Tout savoir sur la farine d'orge biologique (moulue sur pierre) :
Notre farine d'orge couleur crème est moulue à partir d'orge biologique complète, selon un procédé traditionnel de mouture sur pierre. La mouture sur pierre consiste à écraser le grain entre deux grosses pierres.
L'orge est une excellente alternative au blé blanc, car elle offre davantage de bienfaits pour la santé. Plus riche en fibres et moins transformée, elle conserve ainsi mieux ses nutriments. C'est également une bonne source d'antioxydants, de minéraux et de vitamines.
La farine d'orge possède un goût sucré et de noisette qui peut être ajouté à vos recettes de pâtisserie préférées pour plus de saveur et de nutriments, ainsi qu'une texture merveilleusement tendre.
Instructions d'utilisation :
La farine d'orge se substitue ou s'ajoute facilement à la farine tout usage dans la plupart des recettes. Utilisez-la pour préparer des pains plats, des crêpes, des biscuits et des sablés. Lorsque vous utilisez de la farine d'orge, réduisez la quantité de farine d'orge par rapport à la farine de blé.
Utilisation en stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer hermétiquement après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient ma farine d'orge biologique (moulue sur pierre) ?
Ingrédients : Grains d'orge biologiques
Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Royaume-Uni
Producteur : Doves Farm
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 335 kcal/1415 kJ |
| Protéine | 9,2 g |
| Graisse | 2,0 g |
| - Dont saturés | 0,4 g |
| Glucides | 64 g |
| - De quels sucres | 0,8 g |
| Fibre |
11 g |
| Sel | 0,03 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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